黎巴嫩農業研究中心(CREAL)日前發布的數據顯示，黎巴嫩農作物產出在四年內增長了55%，2015年產值約2.27億美元。主要農作物包括谷物、土豆、豆類和飼料。其中，土豆產值最高，四年內翻番，2015年達1.65億美元。
黎巴嫩農業研究中心主席利雅得.薩德表示，農作物產出的增加得益于耕地的增加。耕地面積四年來增加了40%，達到1.5萬公頃。同時，土豆有很長的保質期，可以長途海運出口。德班集團主席拉斐爾.德班表示，過去兩年敘利亞土豆產量的下降有助于黎巴嫩當地農民向阿拉伯國家的出口。
盡管農作物產出有所上升，全部種植業產出在過去的四年里下降了8個百分點，特別是橄欖油產出下降了22個百分點。
畜牧業產出在過去的四年里增長了20%，2015年達到8.11億美元。大約一半的產出來自于家禽。
