賈德選（前）在喂牛。
今年46歲的賈德選是南部縣盤龍鎮(zhèn)斑竹林村人，近30年來，他通過打拼，從建筑工地的一名小工成長為擁有1000余名工人的公司老總。2014年，致富不忘鄉(xiāng)親的賈德選回到家鄉(xiāng)，創(chuàng)辦生態(tài)養(yǎng)牛場，通過創(chuàng)新養(yǎng)殖模式，走出了一條帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們共同致富的發(fā)展之路。
創(chuàng)業(yè)成功 返鄉(xiāng)養(yǎng)牛
1986年，年僅16歲的賈德選放棄學(xué)業(yè)到西安謀生。他從建筑工地小工做起，一步步壯大了自己的事業(yè)，先后成立了勞務(wù)公司和建筑公司，擁有員工千余人，資產(chǎn)達(dá)8000萬元。
2014年初，賈德選萌生了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的念頭。當(dāng)年5月，經(jīng)過多方考察，賈德選投資1000萬元，在盤龍鎮(zhèn)斑竹林、廟高寺和火神埡3個村流轉(zhuǎn)撂荒土地1000余畝，在斑竹林村建成總面積為6000平方米的生態(tài)養(yǎng)殖場，并成立了南部縣德勝養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社養(yǎng)殖西門塔爾肉牛。
賈德選采用 “種養(yǎng)結(jié)合”的生態(tài)養(yǎng)殖模式，建有2個大型化糞池，實(shí)行牛糞便的干稀分流，所有干糞便經(jīng)過發(fā)酵處理后，用于種植玉米、黑麥草、黃竹草等供養(yǎng)殖場肉牛食用的飼料，所有尿液通過化糞池處理后，再通過噴灌工程用于澆灌果樹和玉米、黑麥草、黃竹草。這種循環(huán)的種養(yǎng)模式不僅能夠節(jié)約養(yǎng)殖成本，還能夠確保牛肉的品質(zhì)和生態(tài)環(huán)保。
經(jīng)過兩年多時(shí)間的發(fā)展，目前，該養(yǎng)殖場年出欄肉牛600頭，年產(chǎn)值達(dá)720余萬元。2015年12月，該養(yǎng)殖場被國家農(nóng)業(yè)部和省農(nóng)牧業(yè)廳評為 “肉牛標(biāo)準(zhǔn)化示范場”。今年5月，該合作社又被市農(nóng)牧業(yè)部門評為“市級示范合作社”。
帶領(lǐng)鄉(xiāng)親 共同發(fā)展
7月19日，當(dāng)筆者來到養(yǎng)殖場的飼料加工車間時(shí)，幾位村民正在將成捆的秸稈放進(jìn)玉米秸稈揉絲機(jī)中。
“經(jīng)過粉碎，這些秸稈便成了上好的青飼料。”賈德選說，飼養(yǎng)肉牛對青飼料的需求量非常大，除了自己種植青飼料外，還要以每噸300元的價(jià)格從附近村民那里收購1000余噸秸稈，既讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收，又防止農(nóng)民就地燃燒秸稈污染空氣。
“養(yǎng)殖業(yè)是一項(xiàng)勞動密集型產(chǎn)業(yè)。”據(jù)賈德選介紹，每天，他都要聘請40多位村民幫助他料理飼養(yǎng)場的日常管理事務(wù)，每年該飼養(yǎng)場的勞務(wù)用工支出達(dá)150萬元。
來自該鎮(zhèn)桐麻庵村的趙斌便是其中一名。趙斌被賈德選聘為管理人員，負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場的日常管理，每個月工資達(dá)5000元。
近年來，為了改善斑竹林村的生產(chǎn)生活條件，賈德選先后捐資30余萬元，幫助該村修建水泥路1公里，鋪設(shè)青石板便民道600米。回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)后，他又投資160余萬元，修建了4公里的產(chǎn)業(yè)路和一口面積約為10畝的山坪塘，不僅方便了自己，也改善了當(dāng)?shù)厝罕姷纳a(chǎn)生活條件。
創(chuàng)新機(jī)制 助力脫貧
帶領(lǐng)村民一起致富是賈德選回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的初衷。如何帶動更多的鄉(xiāng)親，特別是貧困群眾一起脫貧致富呢？去年12月份，經(jīng)過廣泛征求意見，賈德選決定通過“合作社＋農(nóng)戶＋貧困戶”的“托管養(yǎng)殖”模式帶領(lǐng)更多的村民脫貧致富。
“托管養(yǎng)殖就是養(yǎng)殖場將進(jìn)入繁殖期的母牛免費(fèi)給有意愿的村民喂養(yǎng)，待母牛產(chǎn)子后，養(yǎng)殖場以市場價(jià)從村民那里收購小牛，如果村民不愿意繼續(xù)飼養(yǎng)母牛，可將其歸還養(yǎng)殖場。”賈德選說，托管飼養(yǎng)由合作社統(tǒng)一提供技術(shù)指導(dǎo)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)和防疫管理等全程服務(wù)，農(nóng)戶只負(fù)責(zé)日常放養(yǎng)看護(hù)。
“托管養(yǎng)殖模式為我們找到了一條不用自己花本錢便能賺錢的路。”村民向春茂告訴筆者，去年11月份，他家托管的母牛順利產(chǎn)下一頭小牛，僅3個月后這頭小牛為他家?guī)?000元的收入。向春茂準(zhǔn)備再到養(yǎng)殖場托管一頭母牛，“這樣，每年養(yǎng)牛就能夠收入8000元。”
“感謝合作社給我們提供了一個增收的途徑。”今年67歲的楊宗明是斑竹林村的建檔立卡貧困戶，今年初，他也在合作社托管了2頭母牛。“年底，等母牛產(chǎn)子后，加上種莊稼和工資收入，使我們能夠如期脫貧。”
據(jù)了解，目前，斑竹林、廟高寺2個村共有30戶群眾托管了該合作社的42頭母牛，其中10戶貧困戶托管了16頭。
