靜怡的山岙間，溪流潺潺，林木蔥郁。岸邊的一座大院子里，傳出一陣陣“咕咕”的蛙鳴。在徐曉磊聽來，這可能是世上最動(dòng)聽的聲音了。
“6年來，我所有的心思、精力都撲在這小小的石蛙上了，”徐曉磊說，功夫不負(fù)有心人，終于盼來了成功的一天。
今年37歲的徐曉磊是奉化溪口亭下人，由于水庫移民，小時(shí)候便跟著父母搬到西塢居住。初中一畢業(yè)，徐曉磊就出來謀生，修過摩托車，開過中巴車，還當(dāng)過漆匠，后來到市里一機(jī)關(guān)單位做司機(jī)。
有了穩(wěn)定工作，可小徐創(chuàng)業(yè)的心卻一直不“安耽”。他想到自己開飯店那會(huì)兒，山里的石蛙因?yàn)橛泻芨叩酿B(yǎng)生、滋補(bǔ)價(jià)值，盡管身價(jià)不菲，顧客仍趨之若鶩，“現(xiàn)在野生石蛙越來越少，這個(gè)寶貝，我能不能養(yǎng)一養(yǎng)呢?”
2011年，徐曉磊拜訪了四明山區(qū)以及金華等地的一些養(yǎng)殖戶，而后在鄞州龍觀李岙村租了塊地，“依樣畫葫蘆”，開始建池子引溪水，嘗試繁育石蛙。
近日，記者來到徐曉磊設(shè)在李岙的石蛙繁育場(chǎng)。5個(gè)淺淺的水池里，一窩窩石蛙蝌蚪游動(dòng)著，它們比青蛙的蝌蚪要大，黃褐色的體表夾著黑色條紋。另外一排房子是石蛙的繁殖場(chǎng)。掀開一塊石棉瓦，底下頓時(shí)躥出一群群身形壯碩的種蛙。小徐說，這些蝌蚪是今年四五月間孵出來的，長(zhǎng)勢(shì)良好。野生的石蛙皮膚上帶有螞蟥卵，需暫養(yǎng)半年完全“排毒”之后才能交配，喜歡潮濕、黑暗的環(huán)境，必須是干凈的活水，生長(zhǎng)、繁育條件十分苛刻。
徐曉磊說，“我原以為養(yǎng)石蛙不難，沒想到頭兩年投了幾十萬元，一只蛙也沒養(yǎng)出來，全死了”。后來，通過水產(chǎn)部門牽線，他和父親到湖州安吉一家養(yǎng)殖場(chǎng)“拜師學(xué)藝”。“人家只介紹了些基本知識(shí)，關(guān)鍵的養(yǎng)殖技術(shù)一點(diǎn)不肯透露，全憑我們自己去琢磨領(lǐng)悟”，徐曉磊告訴記者，他和父親到安吉跑了7趟，甚至把那邊養(yǎng)殖場(chǎng)的垃圾桶整個(gè)抱了回來，根據(jù)里面丟棄的包裝袋，分析石蛙吃什么飼料，防病要用什么藥，再請(qǐng)教水產(chǎn)部門專家，反復(fù)試驗(yàn)，一點(diǎn)點(diǎn)把技術(shù)要領(lǐng)攻克。
盡管如此，養(yǎng)蛙創(chuàng)業(yè)的過程仍充滿了曲折和艱辛。有一年臨近春節(jié)，一場(chǎng)暴雨，傾瀉而下的溪水夾雜了泥沙雜質(zhì)，新購進(jìn)的500對(duì)種蛙一夜之間全軍覆沒。“我把死蛙一只只裝進(jìn)編織袋，背到山下的垃圾站，心里這個(gè)痛呀”，回憶起當(dāng)時(shí)的場(chǎng)景，徐曉磊哽咽了。后來，他打了口10多米深的井，把山水凈化過濾之后再用泵輸進(jìn)養(yǎng)殖池，解決了源頭上的隱患。
一年之中，石蛙有近半年處于休眠期，從一只小蝌蚪長(zhǎng)大到體重150克左右的商品蛙，需要3年時(shí)間。這是一個(gè)漫長(zhǎng)的煎熬期。近6年中，徐曉磊一家為養(yǎng)蛙前后投入了近400萬元，不少錢還是借的。“開弓沒有回頭箭!”他告訴記者，好在這兩年，通過不斷試驗(yàn)，他自己研制配比出合適的飼料，控制生長(zhǎng)環(huán)境，使得石蛙從孵化、蝌蚪變態(tài)到小蛙以及成蛙等環(huán)節(jié)成活率在九成以上，越養(yǎng)越有信心。
辛勤付出終于獲得了回報(bào)。去年年底，徐曉磊養(yǎng)殖的第一批商品蛙陸續(xù)上市，賣了近1000公斤，供應(yīng)周邊的農(nóng)家樂。他帶記者走進(jìn)清源村的成蛙養(yǎng)殖基地，一個(gè)170余平方米的養(yǎng)殖池里能養(yǎng)6000多只蛙，個(gè)個(gè)生龍活虎。徐曉磊說，預(yù)計(jì)今年年底，上市的商品蛙2500公斤，“已經(jīng)和杭州、余慈地區(qū)的客戶建立了合作關(guān)系，銷售不用愁”。
在寧波，養(yǎng)殖石蛙的農(nóng)戶不足兩位數(shù)，成功的更是寥寥無幾。目前，徐曉磊的石蛙養(yǎng)殖場(chǎng)是市內(nèi)規(guī)模最大、成活率最高的，已繁育出小蛙4萬只，場(chǎng)地里還有八九萬只成蛙。他的養(yǎng)殖成果還引起了市科技主管部門的關(guān)注。眼下，徐曉磊正擴(kuò)建場(chǎng)地，打算秋天時(shí)把山上的育苗場(chǎng)搬下來，方便管理，“我要把石蛙養(yǎng)得更好，讓更多市民品嘗到這名貴山珍的美味”。
