近年來(lái)，江蘇豐縣師寨鎮(zhèn)不斷加大對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)的扶持力度，食用菌迅猛發(fā)展，呈現(xiàn)出“村村生產(chǎn)、戶戶栽培”發(fā)展態(tài)勢(shì)，帶動(dòng)全鎮(zhèn)36個(gè)村、3000戶、一萬(wàn)余人從事黑木耳產(chǎn)業(yè)。
目前全鎮(zhèn)已培養(yǎng)了300多戶科技示范戶，組建了600多人的農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，初步形成了“農(nóng)戶+基地+龍頭企業(yè)”的產(chǎn)業(yè)化格局。另外，該鎮(zhèn)的食用菌產(chǎn)業(yè)已從開(kāi)始單一的木耳品種發(fā)展到雙孢菇、秀珍菇、杏鮑菇等10多個(gè)品種，通過(guò)擴(kuò)大品種、拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈提高了全鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。還通過(guò)引進(jìn)資金建成了蘇北食用菌批發(fā)市場(chǎng)，流通實(shí)現(xiàn)了黑木耳“買(mǎi)全國(guó)，賣全國(guó)”，促進(jìn)全鎮(zhèn)農(nóng)民增收致富。
截止7月底，豐縣師寨鎮(zhèn)種植的2.5億袋食用菌木耳已實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量5000噸，產(chǎn)值3億元，純收入1.2億元，僅此一項(xiàng)，人均純收入3000余元。
