胡金炎，男，現年43歲，初中文化，系赤水市大同鎮大同村7組（漢苗混居）居民，典型的“三兩”家庭人口結構，“兩老”年過七旬，喪失勞力，父親傷殘還需照顧，“兩女”一個上大學一個上初中，正是“投資階段”，“兩口”是家中主要勞力，撐著家的天。因人多地少，收入微薄，加上“二拖四”的家庭負擔，辛辛苦苦干一年下來不見“錢漲”卻見“債增”，生計難以維系。
2000年，剛剛擔起家庭重任的胡金炎，受赤水柚果基地建設余溫的感染，產生了發展水果的想法，毅然將家的坡耕地及殘次林全部種植果樹，種植荔枝370多株、龍眼160多株共500多株，由于諸多因素，到2016年投產樹占20%左右，收入6萬元，加上在四川省合江縣九支鎮、二里鎮經銷荔枝收入5萬多元，全年水果收入約11--12萬元，保持了2010年以來常年收入水平，幾年中除老人醫藥費、女兒們的學費及家庭日常費用外，土坯房換成了“小洋房”，尚有一定存款。
1、由“沖動”向“理性”轉變。起初有熱情有激情，想啥干啥，把不足20畝土地建成了“百果園”，結果與理想差距很大，不服輸的他通過市場調研，找出了自己的問題和努力方向，賣了荔枝龍眼大苗換掉柑桔柚子等果樹，基本保證果園的“清一色”。
2、由“低端”向“高端”轉變。早些年的大紅袍荔枝價格和市場都還可以，隨著人們消費觀念的改變，帶綠等品種市場價格不斷攀升，于是又引進10個中、晚熟新品種進行高接換種改造，據中國熱科院王家保研究員介紹，其中一兩個還是熱科院推向市場才兩年的品種。以今年為例，園中有兩株2013年高接換種改造的帶綠荔枝收入3萬多元，單價高達360元/公斤。
3、由“單純的干”向“既要干又要算”轉變。“單純的干”不外符就是苦干實干，有時還有蠻干，“既要干又要算”則是一個綜合命題，“干”是前題，“算”則尤為重要，對水果而言啥合算種啥，對果品而言，在允許的情況下，啥時價格高啥時賣，對市場而言哪里好賣就在那里賣，對農事而言啥重要啥掙錢就先干啥。
4、由“蠻干”向“巧干”轉變。開始時是以自我為中心，苦干實干，一無所知，走了許多彎路，做了不少無用功，后來經常與果蔬技術專家交流，又去合江拜師學藝，學到了荔枝的優質高效種植枝術，管好自己的果園，優質果率可達90%以上；學習市場分析及果品經營技巧，同樣的水果收入增加10—30%以上，并且應用自己掌握的信息資源，到九支、二里等經銷荔枝產品，每年創收3—5萬元；學習高接換種技能，除自己果樹高接換種不求人外，兩夫妻外出幫助本市元厚鎮及合江荔枝龍眼高接換種每年收入1萬多元。
