辛口鎮采取有力措施，積極引導廣大菜農調整蔬菜品種種植結構，幫助菜農進行科學種植，讓優質蔬菜扎根田園。
“莊稼一枝花，科技來當家”。隨著廣大農民對農業蔬菜品種知識以及科學技術的渴求越來越強烈，辛口鎮組織科技人員深入全鎮六個蔬菜園區、一個基地、蔬菜合作社、示范種植大戶、種植能手的棚室現場指導種植生產和蔬菜生長管理工作。在水高莊農業園區，科技人員采取理論與實踐相結合的方式，有針對性的現場講解蔬菜防蟲、防病方法，棚室通風和溫度掌握，蔬菜生長期間的澆水、施肥、間苗、整枝、打叉等科學管理知識。
據了解，該鎮科學攻關，利用砧木根穗嫁接技術將茄子死秧徹底解決，目前每畝茄子收入都在1.8萬元以上，芹菜根腐病防治采取地塊倒茬以及棚室更換定植的方法得到解決，畝效益都在1.5萬元以上。該鎮今年加大設施農業建設力度、調整種植結構，增加蔬菜新品種、瓜類、果類新品種的試驗示范，促進農業增效、農民增收。園區的職工說：“科技人員下田間地頭對我們增產增收特別有幫助，我們期盼學習農業科技知識。”
