近幾年來，我國水果行業屢現滯銷、價低等怪圈。一方面國內果農手里的水果賣不出去，找不到銷路，另一方面，進口水果勢頭兇猛地殺入了中國果品市場。這難免讓很多果農都搞不懂，國內的水果都賣不出去了，為啥還要進口？
進口水果緣何如此熱銷
縱觀國內水果市場，國產水果絕大多數在低端市場競爭，只有極少部分在中、高端市場與進口水果抗衡。為何國產水果難進高端市場，西北農林科技大學經濟管理學院教授王征兵分析如下：
首先，進口水果一般會有比較高檔的包裝，“這是進口水果在國內暢銷的一大原因。”王征兵表示，有錢的消費者對消費品比較講究，他們往往抱著“吃不著最好的，也要吃最貴的心態”去購買進口水果的。從這一點來說，國內水果并沒有抓住這一層次消費者的心理。所以，國產水果很難在高端市場競爭過進口水果。
其次，國產水果存在安全隱患，“我們不得不承認，國外的進口水果在一些果品指標上要求要遠遠高于國內。”王征兵告訴記者，目前國內的水果品牌不多，更沒有統一的果品鑒定機構來保證果品質量。即使有些水果的品質比進口水果要好，可多年來國內水果市場的亂象已經讓消費者不信任了。對果品安全比較在意的中端消費者，不相信國內水果的果品安全性，寧可一年少吃些水果，也要買更優質的進口水果吃。
國產水果怎樣尋求發展機遇
“國產水果占領的市場目前多為低端市場”。王征兵表示，國產水果唯一的優勢在于低端市場的消費人數最多，但是盈利就沒有那么樂觀了。因為低端市場多以價格來吸引消費者，各商家在價格戰中已經將利潤壓到了最低點，賣不上價格，果農力求通過增產來增收，殊不知高產低質的果品更難具備市場競爭力。
同時，隨著水果電商如火如荼的發展，不少的年輕消費者正從低端市場涌入中端市場。“雖然國內現在有一部分果品通過網絡營銷賣的好，但這并不能對整體市場起到推波助瀾的作用，只能是杯水車薪。”王征兵表示，在這種情況下，國內水果生產者應應抓住機遇，與時俱進，不僅要合理、科學的提高果品質量，同時要在營銷上多下功夫，逐步向中、高端市場進軍。
“無論是果農還是果商，都是以賺錢為最終目的，要想把水果賣得好，還是要多結合自身因素找出路。如果國產水果不能走出傳統的牢籠，與時俱進，外來水果只會進口的更多。”王征兵說。
