近日,河南洛陽出入境檢驗檢疫局局長郭學良一行來到洛陽奧吉特菌業股份有限公司考察調研。
郭學良一行深入菇房查看了食用菌的生長、采摘、分級、加工、包裝等全過程生產情況,詳細詢問企業在進出口的各環節所遇到的問題,征求企業對檢驗檢疫部門的意見建議,鼓勵企業積極開展標準制定,掌握市場主動權。郭學良要求洛陽檢驗檢疫局相關工作人員切實做好精準幫扶,多途徑收集國際市場關于食用菌的相關標準、法規,指導企業嚴格按照國際標準組織生產,破解技術性貿易壁壘,加快查驗及放行速度,培育洛陽食用菌出口新的增長點。
褐菇的菇肉縱切象肉絲,又稱為牛排菇,又因菇體血紅色如同肝臟,又稱為肝臟菇。其子實體肉質松軟,柔韌多汁,呈粉紅色或血紅色,成熟后暗褐色。初為圓球形,后伸長呈扁平舌狀匙形或肝臟形,菇體為13厘米或更大。褐菇是食用菌里邊的高檔貨,尤其是在歐美各國備受推崇,常出現在國宴上。該菌價格昂貴,市場缺口很大。以香港市場為例,每公斤可賣188港幣。
奧吉特公司是我國生產褐菇的知名企業,在全國擁有多家子公司和生產基地,引進全套荷蘭菌種繁育生產線,主要產品為褐蘑菇和白蘑菇,總種植面積逾7.6萬平方米,日產新鮮蘑菇可達50噸。該公司2012年元月獲得出口植物源性食品原料基地檢疫備案,2013年8月獲得供港澳蔬菜生產加工企業檢驗檢疫備案,目前每年供港澳食用菌約8000萬元人民幣。