來到位于寧陵縣孔集鄉(xiāng)310國道北側(cè)的秧紅葡萄莊園內(nèi) ，看到纏繞在藤上的葡萄個個晶瑩剔透，讓人應(yīng)接不暇。甚至，你在這兒猛吸一口氣，都能聞到葡萄的香味，跟著葡萄園主人劉保秧一起往園內(nèi)走去，體驗 一下有機葡萄莊園內(nèi)采摘的樂趣。
走進秧紅有機葡萄莊園，一股現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的氣息撲面而來。整個葡萄園被平坦的道路分成了兩塊，穿梭在高高的葡萄架下，一串串晶瑩剔透、果肉飽滿的葡萄掛滿枝頭，讓人口生蜜意、甜沁心脾。每個果棚都掛著 一塊牌子，上面記錄著葡萄品種及其特點。
在這里，游客們開心地采摘葡萄，時不時還拿起手機拍上一張美美的照片。順手剪下一串晶瑩剔透的“水晶瑪瑙”，放在嘴里真是又清涼又香甜。市民侯珊珊說：“今天在家休息，帶著家人來葡萄園摘無公害葡萄 ，這兒的葡萄不但好吃而且比超市里賣的要實惠新鮮得多，這次來更重要的是要體驗一下豐收的喜悅和采摘的快樂 。”
30歲出頭的采摘園主人劉保秧，有著豐富的葡萄種植經(jīng)驗，一直以來著力打造一個鄉(xiāng)村葡萄采摘園，他一邊走一邊滔滔不絕地講起了他從南方學藝和發(fā)展葡萄采摘園的創(chuàng)業(yè)故事。
2000年，劉保秧在南方一個葡萄種植園里打工，勤奮好學的他深受老板賞識，從葡萄栽種到管理，手把手地教他。為了學藝，劉保秧冬天一身霜，夏天一身汗。功夫不負有心人，他很快掌握了葡萄種植和管理技術(shù)。
2013年冬，劉保秧為了實現(xiàn)回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的夢想，依然謝絕了老板的苦苦挽留回到了家鄉(xiāng)。2014年，他在寧陵縣孔集鄉(xiāng)流轉(zhuǎn)當?shù)厝罕?00畝土地，建起了生態(tài)觀光采摘園，讓游客在休閑觀光的同時，還能品嘗到特色產(chǎn)業(yè)帶來的成果。
葡萄園開園以來，每天都有100多名來自周邊市、縣的游客前來觀光采摘。劉保秧告訴記者，今年葡萄每畝產(chǎn)量2000斤左右，按市場價8元/斤計算，產(chǎn)值達300萬元。嘗到甜頭的劉保秧信心十足，他采用水肥一體化，連棟大棚避雨栽培技術(shù)，通過合理的架式，改善葡萄的光照條件，控制單產(chǎn)，提高品質(zhì)，嚴格按照綠色食品的生產(chǎn)技術(shù)標準生產(chǎn)，大量使用有機肥，使產(chǎn)品達到綠色、健康的標準，經(jīng)得起時間與市場的考驗，以此吸引更多的市民前來觀光采摘。
劉保秧說，葡萄園追求的是品質(zhì) ，今年的葡萄是第三年開園供消費者采摘。為了保證葡萄品質(zhì)，他種植的葡萄產(chǎn)量堅持控制在畝產(chǎn)2500斤左右，一般種植戶每畝地控制在七八千斤，那品質(zhì)肯定是沒有保證。現(xiàn)在，雍甬一號玫瑰香葡萄12元/斤，比一般的葡萄品種高出近一倍。
同樣都是大棚葡萄，別人采用的是催紅打激素，劉保秧卻采用環(huán)割技術(shù)，給每棵樹動了一個小手術(shù)，樹身上割開兩公分，把樹皮拉掉。這是一種新技術(shù)，時機一定要掌握準，不然的話來年可能會導(dǎo)致果樹死掉，這種技術(shù)種植的葡萄不含一點激素。
劉保秧說，自己今后會把目光瞄準更有發(fā)展前景的生態(tài)旅游市場，計劃將葡萄園建成集休閑游、農(nóng)家樂、葡萄酒莊、農(nóng)業(yè)觀光等功能于一體的葡萄采摘園區(qū)。
