自治區級農業產業化龍頭企業西吉縣勇興三粉加工有限公司,入駐西吉縣吉德慈善產業園,建設馬鈴薯三粉及馬鈴薯主糧化(馬鈴薯掛面、饅頭、包子等)生產加工基地,基地占地20000平方米,新建生產加工車間6184.32平方米、成品庫房3010.35平方米、辦公樓3915平方米、實驗樓6930平方米。
隨著國家馬鈴薯主糧化戰略的實施,公司經過考察論證,與中國農科院和甘肅巨鵬清真食品股份有限公司在設備、技術、科研等方面進行全方位合作,引進馬鈴薯主食化的(饅頭、包子、面條)加工生產線,并于5月16日正式投產,年生產馬鈴薯饅頭、包子、面條等產品1.5萬噸。同時,引進無添加劑的水晶粉條、粉絲、粉皮加工生產線,年加工生產粉條、粉絲、粉皮1萬噸,全年加工馬鈴薯原料18萬噸,產品主要銷往上海、北京、內蒙、四川、甘肅等地。