最近幾天，天津市靜海區(qū)陳官屯鎮(zhèn)呂官屯村搶抓時令，播種白菜籽種。
王乃生是靜海區(qū)陳官屯鎮(zhèn)呂官屯村合作社里的一名小組長，這兩天，他帶領(lǐng)大家剛剛完成了八十多畝大白菜的播種任務。他說，立秋前后是種植白菜的最佳時機，由于前幾天的幾場降雨，大型機械無法進入，只能人工播種了。“青麻葉核桃紋大白菜，七十八天就可以收獲，好吃，產(chǎn)量高。”
青麻葉核桃紋大白菜是陳官屯鎮(zhèn)的特有的農(nóng)產(chǎn)品，筋細、肉厚、口甜，被譽為大白菜之冠，是制作冬菜的優(yōu)質(zhì)原料。目前，呂官屯村正在籌劃著建設冬菜加工廠。呂官屯村副主任王乃榮說：“菜下來以后準備切冬菜，細加工，增加白菜附加值。”
以前，每到立秋前后村民們都會在自家的園田里種上一、二畝地，并不出售，留做冬季的主要蔬菜。七十二歲的王乃生說自己從小就會種白菜，現(xiàn)在村里有了合作社，就可以大面積種植了。“自己種代價太高，又得施肥又得澆水。合作社管理機械化，省工、省水。”
二零一三年呂官屯村流轉(zhuǎn)了兩千多畝土地，成立了中天高科農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社，大白菜的種植方式由人工改為機械化種植。到了收獲的季節(jié)，大量的白菜就出售給冬菜加工企業(yè)，為村里增加了效益。今年正在籌劃建設的冬菜加工廠，將進一步提升大白菜的“身價”。
