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    烏市沙依巴克區:12項檢查嚴把蔬菜農殘超標

       日期:2016-08-31     來源:聚農網    作者:jn720.com    瀏覽:130    評論:0    

    只聽說過給人做體檢,沒聽說過給蔬菜做“體檢”?人檢查的是血壓、血糖和血脂,蔬菜檢查的是農藥殘留。

      8月24日,新疆烏魯木齊市沙依巴克區農產品質量安全檢測員技能競賽開賽,一棵菜要經過蔬菜取樣、稱重計量、農殘檢測共12道“體檢關”,確保讓老百姓吃上放心、安全的農產品。

      當日,沙區經發委聯合農產品質量安全檢測中心開展了農產品質量安全基層檢測技術人員大比武,來自轄區內的批發市場、農貿市場、配送企業等的30余名蔬菜檢測員進行了一場技能大比武,為蔬菜做“體檢”。

      比賽中,除了筆試,實際操作考核的是“蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留量的快速檢測”。

      記者在現場看到,蔬菜檢測員也要像醫生一樣身穿白大褂,手戴橡膠手套,一個個拿起剪刀將蔬菜剪碎、稱重,放入小杯中,再加水……他們麻利地操作著各種試管、儀器。

      來自北園春農貿批發市場的米君已經干了8年蔬菜檢測員了。

      “現在生活水平好了,除了關心吃什么,更關心的是吃的健康。”她說,作為蔬菜檢測員自己不能馬虎。

      米君介紹,一棵菜從稱重計量到出結果,要經歷蔬菜取樣、切段、稱量、緩沖液浸泡、提取、加酶、加顯色劑、放入恒溫箱、加入底霧溶液、放入檢測儀、讀取數據、記錄公示共12環節。這些大概需要半個小時,自己每天抽樣蔬菜20多種,還有5種以上的水果樣本。

      沙區農產品質量安全檢測中心主任楊平安說,目前,沙區在32家批發市場、農貿市場、凈菜加工企業、配送企業都設立了農藥殘留檢測點,檢測不合格的一律不允許流入市場。

      對于開展技能競賽的初衷,楊平安介紹,就是希望進一步加快知識化、專業化農檢人才隊伍建設,更好地守護農產品質量安全“警戒線”,保障百姓舌尖上的安全。

     
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