說(shuō)起蓮藕，湖北人總是有一種特殊的情節(jié)。初秋的季節(jié)，熬上一鍋熱騰騰的排骨藕湯，飄香四溢，就是媽媽的味道。
鹵制藕、泡制藕、蜜餞蓮子、保鮮蓮子……蓮藕全身都是寶，其產(chǎn)品也多種多樣。位于武漢蔡甸區(qū)鳳凰山工業(yè)園區(qū)的武漢世林福幸科技發(fā)展有限公司，作為一家以水生蔬菜種植、加工、保鮮、冷藏、銷(xiāo)售為一體的高科技農(nóng)業(yè)企業(yè)，他們將蓮藕這種舌尖上的美食規(guī)?；_(kāi)發(fā)，并生產(chǎn)了一系列食品。
投入2.7億融科工貿(mào)、產(chǎn)供銷(xiāo)于一體
從2005年成立，武漢世林福幸科技發(fā)展有限公司已經(jīng)走過(guò)了11年的歷程。市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家重大成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目支持企業(yè)、市級(jí)十佳明星企業(yè)……這些榮譽(yù)見(jiàn)證著公司一步一步做大做強(qiáng)。
到目前為止，公司已累計(jì)投入2.7億元，建成包括現(xiàn)代化生產(chǎn)廠房、研發(fā)大樓、辦公大樓、職員宿舍、萬(wàn)噸冷庫(kù)等共6萬(wàn)平米的生產(chǎn)基地?？赊D(zhuǎn)化蔡甸15萬(wàn)畝蓮藕種植地初級(jí)產(chǎn)品，帶動(dòng)50000戶農(nóng)民種植蓮藕致富，解決城鄉(xiāng)居民5000人就業(yè)。此外，公司也已建成5000畝的蓮藕種植試點(diǎn)基地，其中種苗培育基地1160畝。
公司主要以“工廠＋科研＋基地＋合作社+農(nóng)戶”為生產(chǎn)模式，融科工貿(mào)、產(chǎn)供銷(xiāo)于一體，依托本地豐富的水生蔬菜資源和“蔡甸蓮藕”國(guó)家地理標(biāo)志之一的產(chǎn)品，規(guī)?；_(kāi)發(fā)。現(xiàn)生產(chǎn)和銷(xiāo)售的品種有：保鮮蓮子系列、蜜餞蓮子系列、鹵制藕系列、泡制藕系列、藕醬系列，同時(shí)，利用蓮蓬殼、荷葉、荷花、藕節(jié)、梗、根及膨化蓮子等蓮藕其它部分研發(fā)生產(chǎn)休閑食品、保健食品和藥品。
注重研發(fā)結(jié)合現(xiàn)有資源轉(zhuǎn)型提檔升級(jí)
在市場(chǎng)日益競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天，世林福幸科技發(fā)展有限公司十分注重產(chǎn)品的研發(fā)，在蔡甸區(qū)政府和主管部門(mén)的支持下，特別是蔡甸區(qū)農(nóng)商行，作為農(nóng)業(yè)對(duì)口資金支持銀行，一直以來(lái)對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展給政策與資金支持，使企業(yè)良性發(fā)展。
依托現(xiàn)有地方原料資源，從2015年6月開(kāi)始，世林福幸實(shí)行產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型提檔升級(jí)，填補(bǔ)市場(chǎng)剛性需求。2016年，公司重金聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)食品研發(fā)專家，積極研發(fā)生物保鮮技術(shù)，利用現(xiàn)有冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)資源及成熟的種植加工工藝，規(guī)模開(kāi)發(fā)地方蓮子、藕帶、蓮藕原料地理標(biāo)志資源，目前蓮子的保質(zhì)期提高了兩倍，產(chǎn)品新鮮度及品質(zhì)也大幅度提高，技術(shù)已取得了階段性進(jìn)展。
此外，公司還生產(chǎn)更高附屬價(jià)值的產(chǎn)品，進(jìn)一步提升地方資源價(jià)值，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的同時(shí)，也發(fā)展地產(chǎn)資源品牌產(chǎn)業(yè)。
值得一提的是，世林福幸公司作為與國(guó)家航天中心合作的航天食品生產(chǎn)企業(yè)，利用現(xiàn)有技術(shù)和設(shè)備，根據(jù)營(yíng)養(yǎng)均衡原理，研發(fā)了32種航天食品，并已送檢合格，現(xiàn)已列入我國(guó)神州10號(hào)、11號(hào)航天員專用食品。公司還計(jì)劃把航天食品技術(shù)和營(yíng)養(yǎng)均衡及安全要求的產(chǎn)品，進(jìn)入市場(chǎng)化開(kāi)發(fā)，讓消費(fèi)者都能夠品嘗到安全營(yíng)養(yǎng)均衡調(diào)理食品，為消費(fèi)者提供更高品質(zhì)的均衡營(yíng)養(yǎng)的食品系列。
互聯(lián)網(wǎng)＋強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手打造全國(guó)標(biāo)桿
從單一簡(jiǎn)單的農(nóng)產(chǎn)品加工向冷鏈物流、航空食品生產(chǎn)轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)多元化發(fā)展，是世林福幸的目標(biāo)。
今年年初，公司投資興建了一座萬(wàn)噸級(jí)冷庫(kù)，積極發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)冷鏈物流。目前，公司在蔡甸區(qū)農(nóng)村商業(yè)銀行的大力扶持下，正在投入二期冷庫(kù)建設(shè)和配套生產(chǎn)設(shè)施改造，來(lái)滿足后期企業(yè)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí)和拓展冷鏈物流市場(chǎng)，為逐步擴(kuò)大航天食品產(chǎn)銷(xiāo)規(guī)模打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，使企業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中穩(wěn)步增效。
抓住“互聯(lián)網(wǎng)＋”的機(jī)遇，公司園區(qū)入駐了全國(guó)知名電商包括中糧生鮮、益果生鮮、京東等。公司采取強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手戰(zhàn)略，讓企業(yè)在轉(zhuǎn)型升級(jí)，使“蔡甸蓮藕”品牌更快更好輻射全國(guó)，打造蔡甸區(qū)特色的地理資源的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，蓮藕資源品牌上一個(gè)更高的臺(tái)階，打造全國(guó)標(biāo)桿。
未來(lái)三年，公司將積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化，集團(tuán)化，正規(guī)化發(fā)展戰(zhàn)略，三年達(dá)到新三版上市。讓“蔡甸蓮藕”品牌和世林福幸品牌享譽(yù)國(guó)內(nèi)。
