“這些葡萄的每個品種，都是我精心培育出來的。”初秋，在浙江省寧波市慈溪市觀海衛鎮的慈香雙季葡萄園，一位膚色黝黑的農民熱情地介紹著自己的成果：聞起來有特殊香味的“黃秀”最受歡迎，只有普通葡萄個頭三分之一的“藍莓”俏麗可愛……這個拄著拐杖的農場主，一臉自豪。
這位農民叫趙聰才，今年53歲。因患小兒麻痹癥導致下肢殘疾的他，并沒有向命運屈服。他在60畝土地上建起70多個葡萄大棚，種出了南方罕見的雙季葡萄，其中夏天的葡萄每公斤賣70元，到了冬天可以賣每公斤120元。
所謂雙季葡萄，就是一年兩收，采用現代化科學技術錯開葡萄成熟期，克服葡萄集中上市的銷售難題。“這就是雙季葡萄的特色，有夏芽和冬芽。”在紅芭拉蒂葡萄藤上，葡萄已經掛果，藤上還有一個個突起的芽孢。一旁的技術員告訴記者，相較于露地葡萄每到冬天都要進入休眠，他們的葡萄是“不休息”的。
“通過技術處理，把冬芽的休眠期去掉，讓本應在第二年結果的冬芽在當年就能萌芽。”趙聰才解釋，第一季葡萄在8月中旬采摘下架，第二季培育會持續三個半月，一直延續到年底。為保證品質，夏季每個大棚的產量控制在600公斤左右，冬季控制在500公斤左右。
由于改變了本地單季葡萄的種植模式，而且澆灌的是有機肥，趙聰才的葡萄年年俏銷。“生態環保，口感又好，我的葡萄售價是其他品種的10倍！”趙聰才得意地說，今年夏天他已賣了400箱。
回顧一路創業，趙聰才不禁感慨。年輕時，他在不少工廠做過小工，后來還辦起了玩具廠，但在6年前破產。趙聰才決定二次創業，那年他已經48歲了。“農業市場很大，只要做到人無我有，就有商機。”瞄準精品農業，趙聰才四處打聽，專程跑去北京拜專家為師，學習種植雙季葡萄。
“雙季葡萄難打理，你身體又有殘疾，能行嗎？”面對親友的質疑，趙聰才咬牙堅持下來了。2011年，他借來100萬元，買來30多個品種試種，從平整土地到播種發芽，對農業一竅不通的他一直虛心學習。因為身體殘疾，他的步伐總比人慢，但他從不放棄。夏天是種植雙季葡萄的關鍵，每天都要澆水。最熱的幾天，大棚里的氣溫高達48攝氏度，仍能看到趙聰才拄著拐杖在勞作，平均每天要待6個小時。
目前，趙聰才的葡萄園共引進了23個品種，雙季葡萄每年畝產2000公斤。2014年底，第一批雙季葡萄試種成功，趙聰才拿到寧波市農產品質量安全監督檢驗測試中心檢測，多項指標顯示葡萄富含礦物質。從此，趙聰才的名氣越來越大，但他并未滿足，目前正在試種第三季葡萄。“關鍵是要控制好溫度和濕度，以及施肥、澆水頻率。”趙聰才說，第三季葡萄會在十一二月上市。
“我的夢想，是讓大棚里一年四季飄出葡萄香。”趙聰才告訴記者，他希望打造一個葡萄觀光園，殘疾人照樣能在農田闖出新天地。
