歐盟發(fā)布的食品和飼料快速警報體系(RASFF) 2015年報告顯示，RASFF就嚴重威脅健康問題交流信息的效率有所提高。
通過該體系，有關(guān)當局能盡快就很多食品安全風險做出反應(yīng)，以免對歐洲消費者造成危害。去年，歐委會通過該體系共收到3049份關(guān)于食品和飼料的通報，其中775份涉及嚴重健康風險。
通報最多的是魚中的水銀、堅果中的黃曲霉素和果蔬中的沙門氏菌等含量偏高。
報告稱，RASFF于1979年建立后，不斷進行完善，以便適應(yīng)越來越復(fù)雜的全球市場和不斷變化的消費者習(xí)慣。
隨著貿(mào)易全球化、電子商務(wù)的發(fā)展，以及食品摻假等風險增加，RASFF已啟動與其他食品安全和公共健康體系的合作，共同應(yīng)對新的挑戰(zhàn)。
