據中央氣象臺預報，今年第14號臺風“莫蘭蒂”于9月12日加強為臺風級，強度繼續加強，最強可達強臺風級或超強臺風級，將于9月15日白天在閩粵沿海登陸，將會給我國福建、廣東等地農（牧、漁）業生產帶來嚴重影響。為此，農業部高度重視，緊急部署臺風“莫蘭蒂”防御工作，要求浙江、安徽、福建、江西、湖北、湖南、廣東、廣西等?。▍^）農業部門切實做好臺風防御和災后生產恢復工作，確保農業生產和人民生命財產安全。
確保責任落實到位。當前正值南方大部分地區中稻灌漿成熟，晚稻孕穗抽穗的關鍵時期，漁業正處于秋季漁汛生產旺季。“莫蘭蒂”帶來的強風、大浪、暴雨將對農（牧、漁）業生產帶來不利影響。同時，“莫蘭蒂”登陸正值中秋節期間，容易出現人員缺位等問題，進一步增加了防汛抗臺工作的難度。各級農業部門要堅定穩糧增收的目標不動搖，立足抗災奪豐收，自覺把防范“莫蘭蒂”作為當前的緊迫任務，及早部署，強化責任，提早應對，確保責任到人、措施到位。
切實加強監測預警。切實加強與氣象、海洋、水利等部門的溝通會商，做好應急值守，緊盯“莫蘭蒂”移動路徑，密切關注災情發展，及時發布預警信息。及時調度災情和救災措施落實情況，確保信息暢通。充分利用媒體，及時發布預警信息和防御臺風技術措施。漁業部門要在第一時間將災害預警信息通知到相關海域的漁船和人員；及時報告漁船進港、漁民撤離上岸、漁政船待命等防御措施準備情況。
及早落實防御措施。立即動員相關海域作業漁船和養殖人員盡快回港或就近避風、避浪，及早加固維護漁港設施和堤壩，確保人員生命安全。組織農民抓緊加固果樹、大棚和畜禽圈舍等農業生產設施，落實防臺防汛措施，及時收獲已成熟作物，避免災害損失。及時清理疏通田間溝渠和畜禽場排水系統，防止發生大面積內澇。指導農墾企業、學校、醫院等單位做好相關防范工作。
扎實搞好生產自救。組織調查、核實、評估和反映災害影響，加強指導服務，因地制宜組織專家制定救災和生產恢復方案，幫助和指導農（牧、漁）民開展生產自救。加大機具和人力投入，及時排澇除漬，扶苗洗苗，加強肥水管理和病蟲害防控，及時噴施葉面肥，促進受災作物恢復生長。搞好生產資料調劑調運。做好受災畜牧養殖場戶的補欄畜禽種畜調運和生產技術指導。盡快修復臺風損毀的港口、堤壩、漁船、魚塘和養殖設施，幫助養殖戶及時補充被沖走的魚苗。加強災區動物疫病防控和農作物病蟲害監測防治，做好災后消毒和死亡動物無害化處理，防止災后重大動物疫病、人畜共患傳染病和農作物病蟲害暴發流行。督促有關保險機構對參保漁船等設施和農作物盡快定損、理賠。
