浙江省寧波市年消費牛肉10萬頭左右，其中90%以上來自省外。今年以來，該市農業部門強化對外來肉牛屠宰環節“瘦肉精”監督抽檢。奉化、鄞州、北侖先后共查獲含“瘦肉精”肉牛46頭，并依法進行了追溯和查處，所有含“瘦肉精”牛肉均嚴格按規定進行無害化處理，有效防止外省有毒有害肉牛產品流向本市消費市場。
另據了解，該市主城區從今年6月1日開展肉牛定點屠宰，針對省外調入菜牛存在較大的“瘦肉精”殘留隱患，全市嚴格實行屠宰企業進場肉牛每頭必檢和屠宰過程主管部門每頭監督檢測的雙重比對校驗制度，確保萬無一失。截至8月底，已累計檢測肉牛4000余頭，共查獲7批次“瘦肉精”檢測不合格肉牛，均采取了無害化處理，確保出場牛肉100%安全。
