2016年水產養殖圓桌系列會議(TARS)于近日召開。會上,Fish Vet Group的科學家做了關于水產養殖病害狀況的報告。報告指出,過去10年內,亞洲主要蝦類產區因受到病害影響,損失慘重,金額共計達200億美元。
亞洲主要產區計劃可產出白蝦266多萬噸,價值131億美元,雇傭員工數量超過200萬人。大規模病害現象對亞洲整個養蝦行業來說無疑是致命一擊。
在所有蝦類病害中,白斑病是最嚴重的一種,死亡率高達80%-100%,一經感染,蝦塘在一夜之間幾乎全軍覆沒。
2015年,越南湄公河三角洲產區共3907公頃對蝦蝦塘爆發白斑病,預估損失802萬美元。
早期死亡綜合癥(EMS)也有毀滅性后果,泰國養蝦行業正遭受這種疾病的蹂躪。
東南亞國家對蝦生產能力普遍從2010年10.6噸/公頃降至2013年的4.13噸/公頃。
截至目前為止,這些國家的損失金額高達50.1億美元,每年利潤虧損17億美元-20億美元,共計10多萬人丟掉工作。
最近,泰國有關部門針對150個蝦塘展開調查,結果顯示疾病傳染率高達24%:去年湄公河三角洲地區蝦塘爆發早死癥,導致黑虎蝦損失金額高達184萬美元,每公頃損失約796美元,白蝦損失892萬美元,每公頃損失約3867美元;
同樣,三角洲地區白斑病導致黑虎蝦每公頃損失943美元,共計230萬美元,白蝦損失共計565萬美元。
對蝦肝腸胞蟲病菌(EHP)是引起肝微孢子蟲病的罪魁禍首,阻礙對蝦生長。這種病菌不易根除,極易在蝦群中傳播,尤其是在土塘中。據調查,在泰國150個抽查土塘內,疾病傳播率高達49%。
由此可見,亞洲對蝦行業亟待轉型,一味地增加投苗數量,而不理性地重視疾病管控,終會得不償失。合理安排養殖數量,降低養殖密度,才是正道。