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    韓國(guó)制定大米中無機(jī)砷的標(biāo)準(zhǔn)

       日期:2016-09-18     來源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720.com    瀏覽:139    評(píng)論:0    
     9月12日,韓國(guó)食品和藥品安全部(MFDS)發(fā)布了第2016-101號(hào)告示,對(duì)《食品法典》的內(nèi)容進(jìn)行了部分修改,其主要內(nèi)容如下:

      新制定大米中無機(jī)砷的標(biāo)準(zhǔn)及無機(jī)砷試驗(yàn)法,以強(qiáng)化大米的安全管理。大米的無機(jī)砷標(biāo)準(zhǔn)設(shè)為0.2 ppm(mg/kg)以下。

      嬰幼兒食用的輔食或餅干等以大米為原料的加工食品,按大米含有的比例適用本次設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn);且輔食中的大米含量在50%時(shí),無機(jī)砷適用0.1ppm的標(biāo)準(zhǔn)。

      另外,韓國(guó)于2013年至2015年對(duì)其國(guó)內(nèi)流通的大米中的無機(jī)砷含量(0.01~0.16 ppm)進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,結(jié)果顯示:通過大米攝取的無機(jī)砷處于安全水平,韓國(guó)大米中無機(jī)砷標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)定反映了該風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的結(jié)果。

     
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