剛進(jìn)入9月，綏芬河市忙碌了一個(gè)生產(chǎn)期的菌農(nóng)們又開(kāi)始為2016年冬季黑木耳育種張羅起來(lái)。“咱們合作社過(guò)段時(shí)間有統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)生產(chǎn)資料的想法，你家缺啥不？”阜寧鎮(zhèn)建新村黑木耳種植大戶劉麗娟到鄰居家“竄門(mén)”，一同合計(jì)著為冬天黑木耳菌種“備料”，劉麗娟口中所提到的合作社就是咱綏芬河最大的專(zhuān)業(yè)合作社——綏芬河市富華食用菌專(zhuān)業(yè)合作社。
2015年末，阜寧鎮(zhèn)下轄?zhēng)讉€(gè)村的黑木耳種植大戶共同發(fā)起組建合作社的行動(dòng)。2016年4月15日，綏芬河市富華食用菌種植專(zhuān)業(yè)合作社正式成立。
“阜寧鎮(zhèn)種植黑木耳的菌農(nóng)特別多，把菌農(nóng)們聯(lián)合起來(lái)，形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模，不但可以在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)上更有發(fā)言權(quán)，還可以進(jìn)一步樹(shù)立綏芬河食用菌品牌。”富華食用菌種植專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)龐英華告訴記者，以前有些商販壓價(jià)收菌，菌農(nóng)收益得不到保證，建起合作社將會(huì)對(duì)菌農(nóng)的生產(chǎn)和市場(chǎng)銷(xiāo)售進(jìn)行指導(dǎo)，社員的產(chǎn)品質(zhì)量和收成都有保證。
合作社申請(qǐng)創(chuàng)立了綏芬河黑木耳品牌“冷地菌寶”，又因“二次返利”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制和政府的技術(shù)支持，激發(fā)了菌民的生產(chǎn)自主性，使合作社迅速壯大。從成立之初到現(xiàn)在，短短5個(gè)月內(nèi)就有112家菌農(nóng)加入合作社，菌農(nóng)大多來(lái)自阜寧鎮(zhèn)北溝、建新、南寒、建西等村屯。
富華食用菌專(zhuān)業(yè)合作社秉承利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的理念，本著民辦、民管、民受益的原則，完善民主決策和利益分配機(jī)制，規(guī)范化運(yùn)作，精細(xì)化管理，訂單式銷(xiāo)售，引導(dǎo)社員抱團(tuán)闖市場(chǎng)。龐英華說(shuō)，統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)塑料、鋸末子等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，其價(jià)格比起單個(gè)農(nóng)民“一家一戶”的購(gòu)買(mǎi)要便宜10%-30%，而且質(zhì)量更有保證，而統(tǒng)一銷(xiāo)售產(chǎn)品，其銷(xiāo)售價(jià)格一般也要高很多，這一增一減可使菌農(nóng)增收不少。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展，因地制宜最重要。從創(chuàng)立品牌，再到二次返利的利益鏈接機(jī)制，實(shí)現(xiàn)了黑木耳“組織+基地+農(nóng)戶”式的規(guī)范化管理。為提高綏芬河黑木耳品牌知名度，合作社申請(qǐng)了綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證；并將黑木耳帶到各地博覽會(huì)參展，好評(píng)如潮；為了拓寬銷(xiāo)售渠道，合作社還將產(chǎn)品送檢，為遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外市場(chǎng)做準(zhǔn)備。
