根據2015年蘇格蘭漁場調查報告顯示，去年蘇格蘭養殖大西洋三文魚的產量下降了4.2%，為171722噸。但是這一產量仍然是有記錄以來的第二高。
這一調查結果是蘇格蘭海洋科學研究院公布的，該院對蘇格蘭三文魚養殖場的生產就就業情況有詳細統計。
2015年虹鱒魚的產量為8588噸，比上年增長46%，這也是蘇格蘭有史以來虹鱒魚產量的最高紀錄。
