三年前，銅梁縣石魚鎮的大學生安陸海從一家電力公司辭職，回鄉辦起了野豬養殖場。重慶晚報記者昨日獲悉，由于經營有方，安陸海的養殖場今年迎來豐收年，他個人的年凈收益預計也將突破50萬元。
工作本不差為創業辭了職安陸海今年25歲，是銅梁縣石魚鎮鹽田村十社人。2007年7月，他從大學電氣工程及自動化專業畢業，到四川省一家電力公司擔任技術員，收入較為可觀。既然如此，為何他要回鄉養野豬？
安陸海告訴重慶晚報記者，工作一年后，他漸漸覺得有些單調的工作不太適合自己的性格，自己創業的想法暗暗滋生。“一個偶然的機會，我看到中央電視臺一檔農業科技節目，說養野豬很有市場前景。”經過多方考察，他認定這的確是一個很好的創業項目。于是2008年春節一過，他就向公司遞交了辭職申請。
提出辭職時，首先遭到了家人的反對。“讀了這么多年書，難道就是為了養豬？”父母不解地質問他。不過，父母最終還是支持了他。2008年5月，安陸海靠著10萬多元創業款，在巴岳山脈安家溝租了50多畝殘次山林地，開辟出野豬養殖場。6月，他從外地引進的10多頭種豬正式進了圈。
野豬曾逃跑好在去而復歸談到為什么選擇養殖野豬而不養殖普通生豬，安陸海告訴重慶晚報記者，野豬較為皮實，一般小時候打過一次疫苗后，整個養殖過程不用再打針吃藥。另外家豬一般要吃專門飼料，而野豬瓜果、野草、野菜甚至野生小動物都吃，養殖成本較低。“除了以上兩點，野豬肉價格的市場行情波動也比較小。”安陸海表示，這樣收益就相對有保障。
雖然對養殖技術要求較低，但由于野豬性野，對管理的要求卻比家豬要高得多。安陸海告訴重慶晚報記者，剛養野豬那會兒，由于管理不善，他還遭遇過一段先悲后喜的野豬大逃亡經歷。
安陸海介紹說，野豬活動范圍大，必須放養。他的養殖場其實就是把一大塊山林地用鋼絲網圍起來，里面再建上豬舍。
“有次工作人員出養殖場后忘記了關門。”安陸海回憶說，當天下午他們緊急清點野豬數目，發現有4頭野豬不見了，這意味著損失近2萬元。周邊都是深山老林，怎么找得回來？剛開始創業的安陸海“當時連跳樓的心都有了”。
“不過，第二天奇跡居然發生了！”安陸海說，次日早上，他發現跑丟的4頭野豬居然自己回來了，正在養殖場門口悠閑地徘徊。“大概是因為在外面沒有在養殖場里面吃得睡得舒服吧。”安陸海笑著這樣解釋。
合作深加工獲得高額效益三年多過去了，安陸海的野豬養殖場如今越來越紅火。
重慶晚報記者昨日獲悉，如今他的養殖規模已從當年的10頭豬擴大到400多頭，養殖場面積也從50多畝增加到200多畝。前年和去年，他都獲得了較好的經濟效益。而今年，野豬肉價格更是上漲到了每公斤80元左右。今年，他雨季總出欄200頭野豬，按每頭75公斤、每公斤80元計算，預計收入能超過120萬元。
為了提高經濟效益，今年安陸海又與銅梁一家食品公司合作，將野豬肉深加工成風味臘肉、風味香腸等產品，售價高達每公斤200元左右。
他告訴重慶晚報記者，預計今年自己的凈收益將遠遠超過去年和前年，達到50萬元左右。
人工：8個養殖工人每年15萬元左右。
雜費：包括豬場、豬舍、藥物、飼料、管理等平均每年55萬元。
收入：預計今年收入120萬元。
利潤：一年50萬元。
沒有營銷 一切都是成本野豬好養，但養了野豬出售難的新聞時常見諸媒體。安陸海是如何化解這一難題的？
“野豬肉難賣，歸根結底在于價格高，屬于小眾產品。”安陸海表示，如果不進行有效的營銷，那么養殖野豬無疑會讓豬老死在自己手里。“我認為沒有營銷，一切都是成本。”
“如果只賣野豬肉，我的優勢并不大。”安陸海說，因此他設法將野豬肉深加工，裝進禮盒做成禮品，這樣，不僅野豬肉的市場價值得到了體現，銷售的對象范圍也更加寬廣了，因此銷售不會成為問題。
年輕是財富安陸海本來在電力系統工作，那可是一個抄表員年收入都能上10萬元的金飯碗。但小伙子并沒有看重人人羨慕不已的事，而是選擇了頗具風險的自主創業。這樣的膽識，令人欽佩。
光想創業還不夠，還得選項選得準。在小安那里，野豬喂養簡單、肉價波動小都成了選項的理由，說明他還很有商業眼光。
在我看來，做到這些，都得益于年輕。也許正是因為年輕，他才敢闖。也正是因為年輕，他才頭腦靈活而選準了項目并很快找到了深加工的增值方向。所以，年輕就是財富。
