夏末秋初，洛陽牡丹格外“忙碌”：油用牡丹籽喜迎豐收，黝黑牡丹籽變成金黃的牡丹籽油；牡丹真花藝術品，在世界級園藝博覽會上斬獲多個獎項；洛陽牡丹綻放G20杭州峰會……
近年，市牡丹產業駛入發展快車道，種植規模擴大，開發步伐加快，形成了種植、觀賞、科研、加工、銷售全產業鏈，“牡丹花都”品牌正走向更高、更大的舞臺。作為現代產業體系的五大特色產業
之一，到2020年，我市牡丹產業總產值將力爭達200億元，建成國家牡丹產業中心。
讓“牡丹花都”名副其實
每逢陽春三月，古都洛陽都沉浸在牡丹花香中。在中國國花園、王城公園等牡丹觀賞園里，各種名貴牡丹爭奇斗艷，游人流連花海；公園廣場、道路綠地、城市出口等，隨處可見牡丹倩影；在南部山區
高海拔地區，高山牡丹錯峰盛開，延長游人賞花期……
近年，我市加快牡丹產業發展，擴大種植面積，在城區主要道路、廣場游園、機關庭院、大型社區等處增植牡丹，讓“牡丹花都”名副其實。
在牡丹產業中，觀賞牡丹具有傳統優勢。截至目前，洛陽全市累計發展觀賞牡丹面積2萬余畝，涵蓋九大色系、十大花型，共有1200多個品種。
洛陽市《關于構建現代產業體系的指導意見》指出，穩步發展觀賞牡丹種植，提升觀賞水平，新建一批牡丹觀賞基地，改造提升王城公園、國家牡丹園、中國國花園、神州牡丹園等觀賞園，最終形成牡丹次第開、風格迥異的各類牡丹觀賞園眾星拱月的格局。
通過在中心城區的主要道路、廣場、街道、小區等區域增植牡丹，形成人花和諧的獨特城市牡丹景觀。在城郊區域現有的觀賞牡丹基礎上，擴大觀賞牡丹種植規模、增加品種、提高質量，打造城郊觀賞牡丹產業帶。
牡丹生產技術節節高
我市牡丹生產技術優勢明顯，近年得到不斷提升，種苗質量高、品種多，為“牡丹花都”飄香海內外奠定了基礎。反季節催花實現牡丹四季開花，盆花牡丹、鮮切花頻繁亮相國際高端“舞臺”。
一枝牡丹鮮切花，國內售價3元左右，國際均價15元，市場前景可觀。
近日，神州牡丹園正在加緊建設位于欒川縣的鮮切花基地，計劃今年在此新發展牡丹（芍藥）鮮切花150畝，這是我市首次在南部山區高海拔地區發展牡丹鮮切花基地。此舉可利用海拔差及溫差，拉長鮮切花采收期。
該園先后與荷蘭、法國、美國、日本等國家和國內主要牡丹種植、科研基地合作，采取引種、培育、擴繁等多種方法，開展技術攻關，選取鮮切花品種100多個，種植近千畝，年產350萬枝。該園牡丹鮮切花除了銷往北京、上海、昆明、廣州、深圳等國內城市，還銷往歐洲、美洲、大洋洲及東亞、東南亞等地。
2014年，我市的國家級牡丹（芍藥）種苗出口質量安全示范區通過驗收，為我市包括牡丹鮮切花在內的牡丹花卉種苗出口打通渠道，開辟了更大市場空間。牡丹鮮切花借此出口量不斷攀升，成為國際市場上的緊俏貨，正在成為我市牡丹產業發展的新亮點。
牡丹深加工產業壯大
8月29日，我市一家牡丹深加工企業收到世界園藝博覽會寄來的獎牌。前不久，該公司的牡丹深加工藝術品——牡丹真花，在由外交部、商務部、國家林業局等多部門聯合主辦的2016年唐山世界園藝博覽會上榮獲多項大獎，其中三幅聯《國香》榮獲本屆博覽會中國牡丹芍藥競賽特色牡丹競賽金獎。
窺斑見豹，近年我市牡丹深加工產品家族不斷壯大，不少企業更是通過參展、參賽等形式打品牌，提升洛陽牡丹在國內外的形象。
從2006年起，一些企業開始嘗試用牡丹做茶、用牡丹籽榨油；此后，牡丹籽油、丹鳳牡丹花通過新資源食品認證，進一步打開了牡丹深加工的通道，牡丹由之前單一的種苗、觀賞、藥用逐步走向深層次、多領域、全方位開發的綜合利用之路，產業鏈條不斷拉長。
眼下，油用牡丹籽正獲豐收。截至目前，全市油用牡丹種植面積達15萬畝，規模種植企業達115家，涌現出一批專業油用牡丹種植企業和規模種植基地。
全市40多家牡丹相關企業已開發出食用性、觀賞性、功能性等三大類牡丹產品，涉及食用油、飲料、糕點食品、牡丹茶類及相關食品等12小類339種產品。
我市關于構建現代產業體系的指導意見指出，抓好牡丹產品的精深加工，重點培育牡丹籽油、牡丹茶飲、牡丹食品、日化產品、藥品保健品、牡丹真花藝術品等6個生產性牡丹產業加工鏈，打造現代化牡丹深加工園區、出口基地和花卉交易物流中心。
此外，意見還提出，扶持壯大一批牡丹產業化龍頭企業，培育形成3至5家國家級牡丹產業龍頭企業和省級龍頭企業，20家市級龍頭企業。到2020年，預計形成10個以上牡丹產品知名品牌，2至3個在國內具有較大影響力的牡丹地標產品，牡丹產業總產值力爭達200億元。
