9月20日，正值呼圖壁縣洋蔥收獲的季節，走進石梯子鄉阿葦灘村，處處是村民們收獲洋蔥喜人場景，村民們正忙著分揀、裝運洋蔥，一排排碼放整齊的洋蔥，匯成了豐收的景象。
呼圖壁縣石梯子鄉阿葦灘村村民孟安秀是洋蔥種植大戶，今年，她種了32畝地洋蔥，畝產達到5噸，以每公斤5毛錢左右的價格出售，連日來，孟安秀一邊組織務工人員抓緊分揀，成袋碼放，另一邊積極聯系經銷商等待出售。
呼圖壁縣阿葦灘村村民孟安秀：“我們這適合產皮牙子，這天氣條件好，溫度不熱，氣溫適合種植皮牙子。皮牙子品質好，質量也保證，品種也很好。”
據了解，呼圖壁縣石梯子鄉臨近山區，氣候涼爽，尤其適宜洋蔥生長。近年來，該鄉將洋蔥種植作為增收的重點產業，主要品種有新疆白皮、美國富雪洋蔥、日本白雪洋蔥等，經濟效益十分可觀，并成功注冊了“阿葦蔥”商標，又獲得了自治區無公害農產品生產基地認證，2010年獲國家農業部“石梯子洋蔥”農產品地理標識。今年，為提高洋蔥的產量，呼圖壁縣石梯子鄉編寫了洋蔥種植手冊指導村民種植洋蔥。
呼圖壁縣石梯子鄉農經站站長沙亮：“今年石梯子鄉洋蔥種植戶有30多家，總共種植洋蔥1000多畝。在整個種植的過程中，進行全程指導，來幫助村民科學種植提高產量。同時，組織村民成立洋蔥種植協會，整合資源打造一個具有石梯子鄉特色的洋蔥品牌。”
