王艷輝正精心照料從福建引進的山雞
在淮南市潘集區平圩鎮王圩村，一排網式雞舍掩映在山林之間，其中山雞紛飛，不時傳來一陣陣啼鳴和啄食之聲，顯得十分熱鬧。這是輝宏珍禽養殖專業合作社，近萬只存欄山雞的主人是一位返鄉創業的女企業家王艷輝。
從18歲開始，王艷輝在外打工多年，沒有賺到多少錢，又不能照顧家庭，考慮再三，她選擇了回家創業。
2011年，經過反復考慮，她決定飼養山雞。一方面是因為山雞的經濟附加值高，養殖成本低，易管理；另一方面則是看到近年來全國山雞需求量的大幅增長，價格也是一路水漲船高。說干就干，2012年大半年時間，王艷輝先后前往山東、福建等地養殖公司，學習別人先進的養殖技術、管理模式、營銷策略，積累創業所需經驗。2013年，在經過多次論證后，王艷輝聯合其余5位農民自發籌資280萬元，創建了輝宏珍禽養殖專業合作社，并擔任理事長。合作社流轉了近1公頃土地，大家自己動手建立了7個大型雞舍，然后馬不停蹄地從福建引進了7000只山雞苗。王艷輝和伙伴們起早摸黑地伺候山雞，4個月后，第一批山雞苗開始順利出欄，凈賺30萬元。嘗到了甜頭，她們越做越大，又購進3000只山雞苗擴大規模。
然而，創業之路不可能總是一帆風順。2013年，山雞養殖出現了問題，由于工人養殖技術不過關，造成雞舍溫度過低，30%的山雞苗因此死亡，損失慘重。面對沉重的打擊，王艷輝沒有向困難低頭，在家人和朋友的幫助下，及時救災復產，馬上挽回了損失。“現在銷路不愁，都是客人找上門來買山雞，成車成車地銷往江蘇、浙江等省。利潤也很不錯，其中公雞每只平均60元左右，母雞每只40元左右，因為山雞的食物都是玉米、米糠等，成本不高，每只雞零售的利潤過半。現在合作社每年的銷量在7萬多只左右，純利潤達1000多萬元。”王艷輝笑瞇瞇地說。
在創業成功的同時，王艷輝還不忘眾鄉親，帶領村民們一起搞養殖、增收入、奔小康。她不斷宣傳自己的致富思路和方法，而且還主動上門上戶，說服他人走養雞致富路。只要有人愿意養，她總是無償提供技術指導，并力所能及地提供資金扶持。她免費參加政府舉辦的“養雞技術”培訓班，培訓出養雞技術人員上千人。不管誰家的雞生病了，她都會隨叫隨到，毫無保留地傳授技術。她的樂于助人，廣為人知。她的輝宏珍禽養殖專業合作社，目前成員已達到了155戶，基本實現了統一供料、統一進雞苗、統一防疫、統一銷售，戶年均增收3萬多元。
進取的人是不愿意停下前進的腳步的。2016年，王艷輝又收購了淮南養殖網交易平臺，進軍電商行業，并立志打造自己的山雞品牌，準備建立一個生態產業園，集種、養、旅游、休閑于一體。“到時候，希望帶動更多村民養雞致富，也歡迎各地朋友來此觀光游玩。”對于未來，王艷輝充滿了憧憬。
