近日，美國俄克拉荷馬州立大學人員經研究發現，食用芒果或可預防高脂肪飲食所造成的腸道有益細菌損失，進而有效防止II型糖尿病的發生。
研究人員選取60只小鼠作為實驗對象，將它們分為4組，并為其中一些的飲食中添加芒果。為期12周的實驗結束后，他們發現，飲食中添加芒果的小鼠所損失的有益腸道細菌最少。進食高脂肪飲食通常會造成這些細菌數量減少，而這些細菌有助預防肥胖癥和II型糖尿病。
美國俄克拉荷馬州立大學研究帶頭人艾卓林·盧卡斯對此表示：“這一動物實驗結果顯示，在飲食中添加芒果或將有助維護腸道健康及有益細菌的水平。”
據悉，該研究結果已被發表在美國最新一期《營養科學雜志》月刊上。之前有研究顯示，芒果富含維生素、礦物質和抗氧化劑等成分，有益人體健康，但這種熱帶水果對人體腸道菌群的影響卻鮮有研究。研究人員同時指出，同樣的實驗結果能否在人體中復制尚需進一步研究。
