超市：正規(guī)超市膠帶都經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)
29日，記者在三江購(gòu)物華嚴(yán)店看到，生鮮區(qū)里的不少蔬菜都綁著藍(lán)色的膠帶，品種有卷心菜、韭菜、蘆筍等。據(jù)工作人員介紹，用塑料膠帶對(duì)蔬菜進(jìn)行捆綁，一來(lái)可以減少蔬菜的受損率，二來(lái)也便于擺放整齊。工作人員說(shuō)，他們采用的膠帶都是公司總部統(tǒng)一配送的，每個(gè)門店只是負(fù)責(zé)進(jìn)行捆扎。記者觀察到，三江購(gòu)物的藍(lán)色膠帶上都注明了“定制膠帶檢驗(yàn)合格”的字樣。隨后，記者聯(lián)系了三江購(gòu)物總部，相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，他們使用的綁帶都是由通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（上海有限公司）經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢驗(yàn)，符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
在華潤(rùn)萬(wàn)家天一店，記者同樣看到生鮮區(qū)里有不少蔬菜使用了藍(lán)色的膠帶進(jìn)行捆扎，有公司的統(tǒng)一標(biāo)識(shí)，并且他們的做法更加細(xì)致。在每個(gè)藍(lán)色膠帶的下面，直接接觸蔬菜的部分都包裹了一層透明的保鮮膜或者包裝紙。工作人員表示，他們的捆扎打包工作在總部已經(jīng)做好了，然后再配送到各個(gè)門店，所用的膠帶也是公司統(tǒng)一采購(gòu)，經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)的，沒(méi)有直接接觸蔬菜，不會(huì)對(duì)人體造成傷害。
寧波愛(ài)默隆生鮮連鎖有限公司的工作人員也告訴記者，他們所用的膠帶都是由公司統(tǒng)一定制，經(jīng)過(guò)專業(yè)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)，顧客可以放心使用。
從記者實(shí)地了解的情況來(lái)看，寧波本地各大連鎖超市使用的膠帶基本上是由總部統(tǒng)一配送，標(biāo)注了名稱，并且進(jìn)行了相關(guān)檢驗(yàn)檢測(cè)，都比較規(guī)范。
在江東區(qū)華嚴(yán)菜市場(chǎng)，記者看到生鮮蔬菜基本沒(méi)有捆扎，個(gè)別也有用橡皮筋或者塑料繩簡(jiǎn)單綁扎的。
專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)：正規(guī)膠帶基本沒(méi)問(wèn)題
針對(duì)市場(chǎng)上捆綁蔬菜的膠帶，記者咨詢了第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)—美成生物。這是一家專業(yè)的獨(dú)立第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，主要給相關(guān)部門提供各種快檢和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)。據(jù)美成生物技術(shù)部的丁向紅介紹，他們不久前剛剛對(duì)市場(chǎng)上的膠帶進(jìn)行過(guò)相關(guān)檢測(cè)，主要是檢測(cè)甲醛含量和對(duì)人體的影響，從檢測(cè)結(jié)果來(lái)看，蔬菜膠帶本身的甲醛含量基本不會(huì)對(duì)人體健康造成影響。
丁向紅告訴記者，他們從大型連鎖超市上隨機(jī)選購(gòu)了三種有膠帶捆扎的蔬菜，然后將膠帶部分與非膠帶部分分開，清洗后，利用試劑測(cè)試甲醛含量。檢測(cè)結(jié)果表明，均未檢測(cè)出甲醛含量。丁向紅表示，通過(guò)其他類似檢測(cè)顯示，樣本的甲醛、苯及二甲苯均未超標(biāo)。從檢驗(yàn)的結(jié)果來(lái)看，目前市面上大型連鎖超市的蔬菜膠帶本身的甲醛含量基本不會(huì)對(duì)人體健康造成影響。
丁向紅解釋說(shuō)，甲醛、苯、二甲苯等物質(zhì)均具揮發(fā)性，尤其在溫度較高的條件下?lián)]發(fā)速度更快，且膠帶與蔬菜接觸面很小，甲醛等物質(zhì)為水溶性，洗滌或烹飪中也會(huì)消失。她表示，膠帶蔬菜一般為超市分裝時(shí)使用，與蔬菜接觸時(shí)間較短，一般都在幾個(gè)小時(shí)以內(nèi)，不足以形成遷移。
