每年9月，是伊吾縣鹽池鎮(zhèn)牧民最高興的時候，幾個月的辛苦放牧，終于盼到了一年賣羊的時節(jié)，經(jīng)過水草豐美的夏秋兩季的滋養(yǎng)，牛羊個個膘肥體壯。今年以來，羊肉市場價格大幅回落，對牧民生產(chǎn)生活和肉食品加工企業(yè)營銷造成較大影響。為了破解牧民“賣羊難”問題，伊吾縣縣委、政府積極應(yīng)對，出臺多種舉措，為廣大農(nóng)牧民打造一個相對穩(wěn)定的牲畜出欄交易市場，有效維護(hù)牧民群眾的利益。
9月22日，伊吾縣冰山牛羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社社長吐爾洪。買買提尼亞孜一大早就和社員們忙著把合作社的羊趕到伊吾縣喀爾里克畜牧開發(fā)有限公司進(jìn)行稱重。今天伊吾華藝餐飲管理有限公司的人要來收羊，為了不耽誤時間，合作社的社員們都來到屠宰車間，開始幫忙屠宰、剝皮。
伊吾縣冰山牛羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社社長吐爾洪。買買提尼亞孜說，我們合作社有3000多只羊，這些羊全部是送往哈密和烏魯木齊的羊肉湯館的，我們和羊肉湯老板簽了協(xié)議，每公斤是37塊錢，計劃是供應(yīng)10噸羊肉。
針對今年賣羊難的實際問題，伊吾縣鹽池鎮(zhèn)認(rèn)真分析羊肉收購、銷售行情，積極與伊吾華藝餐飲管理有限公司經(jīng)營的哈密途闊肉湯館聯(lián)系，與鹽池鎮(zhèn)的兩家農(nóng)民養(yǎng)殖專業(yè)合作社簽訂了購買協(xié)議。今年從6月份簽約以來，短短2個多月時間特色餐飲銷售已用伊吾鹽池羊近300只，平均每月用量達(dá)130只左右。
伊吾縣冰山牛羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社社長吐爾洪。買買提尼亞孜說，我們合作社有20個社員，全部是我們阿爾通蓋村的農(nóng)民，今年羊的價錢也不好，在政府的幫助下，我們聯(lián)系到了伊吾華藝餐飲管理有限公司，目前為止，我們已經(jīng)賣出去1000多只羊了。
伊吾華藝餐飲管理有限公司哈密途闊肉湯館經(jīng)理王愛民說，我們要保證羊肉的品質(zhì)，合作社的羊貯備在3000到6000只，今年年底在哈密地區(qū)、鹽池鎮(zhèn)、伊吾縣城3家直營店也準(zhǔn)備同時啟動，預(yù)計羊肉一個月的銷售量在七八百只到上千只。每個月我們預(yù)計銷售我們伊吾縣鹽池羊肉達(dá)到300到400只。
經(jīng)過多年的發(fā)展，鹽池鎮(zhèn)現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)鏈條日趨完善。牧民依靠育肥羊致富已成為今后的發(fā)展趨勢，冷藏、加工、銷售等環(huán)節(jié)也已十分完備，市場空間得到了很大的提升。如何讓農(nóng)牧民直接對接市場，如何讓農(nóng)牧民自由選擇市場進(jìn)行交易，成為最大難題。為了解決這些難題，讓農(nóng)牧民適應(yīng)市場并保障他們利益最大化，除了對接企業(yè)之外，鹽池鎮(zhèn)還建立了電子交易平臺，發(fā)展電子商務(wù)使廣大養(yǎng)殖戶融入“互聯(lián)網(wǎng)+肉羊”產(chǎn)業(yè)發(fā)展中。
伊吾縣鹽池鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長熱扎克。恰依扎說，我們鹽池鎮(zhèn)預(yù)計今年出欄3萬只羊，今年羊的價錢比較低，為了更好地解決農(nóng)牧民賣羊難的問題，鎮(zhèn)政府采取了以下兩種方式，第一開網(wǎng)店，私人訂購，第二政府、公司、合作社聯(lián)合為農(nóng)牧民創(chuàng)造賣羊的平臺，徹底解決了農(nóng)牧民賣羊難的問題，通過這兩種方式，我們今年賣出去了一萬多只羊。
據(jù)了解，2016年預(yù)計牲畜存欄量為16萬頭只，出欄量10萬頭只。
