10月2日,記者來到蚶江種子實驗基地看到,成片的蓮藕散發出陣陣清香,農民們彎著腰深挖蓮藕,50畝田地中出現一派忙碌的景象。
據了解,湯先生家種植的蓮藕,今年并未受到臺風的影響。他說,市場上蓮藕的需求量大,目前他們加班加點挖蓮藕。清除淤泥后,藕身潔白如玉,生吃爽甜,熟食肉質香滑,且有養氣、補血等功效。據悉,十月蓮藕成熟時,他們地里招來許多蓮藕商販。湯先生家的蓮藕,每畝可產4000斤蓮藕,按照市場價格一斤2元的批發價,一年有40多萬元的收入,這也成為農民增收的主要渠道之一。