近兩年,隨著肉類口岸的不斷增加、豬肉進口量的大幅攀升以及多個國家爭相與中國建立肉類貿易關系,那么洋豬肉對中國豬肉市場的沖擊性可見一斑。養殖業也感覺到了前所未有的壓力,中國是豬肉生產大國也是消費大國,對于進口豬肉比例的不斷增大,業內包谷官方一直認為進口豬肉基數小,實際市場占有量也小,影響不過是杯水車薪。
進口豬肉不會對我國豬肉市場產生太大影響,這一點還是可信的,但是對于進口豬肉不得不防也不能草木皆兵。首先,進口豬肉主要是凍肉,與國內消費者喜愛生鮮的飲食習慣有差異。我們國內要求肉豬養殖全程禁止使用瘦肉精,這也一定程度上限制了豬肉進口。
但是豬肉進口的沖擊性畢竟是我們能夠感覺到的,它是真實存在的,外國豬市的的日子不好過,覬覦利用中國豬市解壓,這一點我們還是不能掉以輕心的。