瓜果、蔬菜在上市之前，都要經(jīng)過(guò)怎樣的重重“關(guān)卡”？成都市的農(nóng)產(chǎn)品是否有農(nóng)藥殘留及重金屬超標(biāo)？在崇州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心，全程成都市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的全過(guò)程。
檢測(cè)中心對(duì)蔬菜、瓜果、食用菌的檢測(cè)，采取農(nóng)戶、基地主動(dòng)送檢和檢測(cè)中心抽檢兩種方式，實(shí)現(xiàn)整個(gè)崇州區(qū)域內(nèi)全覆蓋、無(wú)死角。原子吸收分光光度計(jì)、氣相色譜、液相色譜、原子熒光光譜儀、火焰光度計(jì)...在崇州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心，各種國(guó)內(nèi)先進(jìn)的設(shè)備一應(yīng)俱全。
瓜果蔬菜經(jīng)過(guò)制樣、萃取、色譜分析等環(huán)節(jié)，就能用儀器對(duì)這些成分的含量進(jìn)行分析。現(xiàn)在中心可以檢測(cè)37項(xiàng)主要的農(nóng)藥殘留以及鉛、砷、汞、鉻等重金屬殘留。此外，還能對(duì)農(nóng)作物生產(chǎn)基地的水、土、大氣、肥料、飼料的安全情況進(jìn)行檢測(cè)。
崇州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心是四川省第一個(gè)通過(guò)檢測(cè)和計(jì)量的雙認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)縣級(jí)機(jī)構(gòu)，并且在17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，1個(gè)村以及5個(gè)企業(yè)都建立了農(nóng)殘快速自檢室。目前，該中心已經(jīng)初步具備農(nóng)產(chǎn)品種類全面檢測(cè)能力，每年可以完成蔬菜，水果定性檢測(cè)8400組以上。
目前，成都在15個(gè)區(qū)縣市均有設(shè)置農(nóng)檢中心，在農(nóng)產(chǎn)品主要生產(chǎn)基地所在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)單位和生產(chǎn)企業(yè)，也設(shè)有快速檢測(cè)點(diǎn)。成都市農(nóng)委相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，近幾年來(lái)，成都市例行檢測(cè)合格率都在99%以上，“到今年底成都市將建成覆蓋全市生產(chǎn)基地的村級(jí)檢測(cè)生產(chǎn)體系，加上鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)、縣級(jí)和市級(jí)檢測(cè)體系，整個(gè)檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)全部形成，覆蓋所有現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品可控制的所有參數(shù)。”我們可控制的農(nóng)藥指標(biāo)越來(lái)越多，對(duì)某些農(nóng)產(chǎn)品可控制農(nóng)藥指標(biāo)可達(dá)到97個(gè)以上。
