2012年1月前，張定兵一直在云南當(dāng)?shù)V工，“很辛苦，收入也不高。”一次偶然的機(jī)會(huì)，他得知，天鵝肉在市場(chǎng)上供不應(yīng)求。“老家搞養(yǎng)殖的人很多，但基本都是養(yǎng)雞鴨魚(yú)，沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)養(yǎng)天鵝的。”張定兵毅然辭去煤礦的工作，回鄉(xiāng)養(yǎng)天鵝。
10月17日，記者來(lái)到張定兵的天鵝養(yǎng)殖場(chǎng)，他正在給灰天鵝喂食。“乖乖，吃飯咯。”到了吃飯時(shí)間，在張定兵的一聲吆喝下，可愛(ài)的灰天鵝搖晃著胖胖的身體爭(zhēng)先恐后地回到大本營(yíng)。張定兵告訴記者，這些灰天鵝采取放養(yǎng)與人工馴養(yǎng)相結(jié)合的方式飼養(yǎng)，目前，他的養(yǎng)殖場(chǎng)里養(yǎng)了100多只灰天鵝。
2012年1月前，張定兵一直在云南當(dāng)?shù)V工，“很辛苦，收入也不高。”一次偶然的機(jī)會(huì)，他得知，天鵝肉在市場(chǎng)上供不應(yīng)求。“老家搞養(yǎng)殖的人很多，但基本都是養(yǎng)雞鴨魚(yú)，沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)養(yǎng)天鵝的。”張定兵毅然辭去煤礦的工作，回鄉(xiāng)養(yǎng)天鵝。
根據(jù)有關(guān)法規(guī)，養(yǎng)殖的灰天鵝是允許食用的，其肉味鮮美，蛋白質(zhì)含量高，且脂肪含量低。張定兵花了1600元，從云南麗江購(gòu)買了20只小天鵝運(yùn)回老家。張定兵說(shuō)，帶天鵝回家并不是難事，如何養(yǎng)活才是考驗(yàn)?；丶液蟛坏絻蓚€(gè)月，20只小天鵝僅存4只。村里有人笑話他：“癩蛤蟆還想吃天鵝肉？”
無(wú)計(jì)可施的張定兵依照父親的土方，給剩下的幾只灰天鵝熬些草藥服用，“沒(méi)想到4只小天鵝都活了下來(lái)。”3個(gè)多月后，4只灰天鵝都長(zhǎng)到了5公斤左右，并開(kāi)始下蛋。經(jīng)過(guò)兩年多的繁育，如今，張定兵養(yǎng)殖的灰天鵝數(shù)量達(dá)到100多只。
張定兵說(shuō)，一只灰天鵝小鵝價(jià)格在七八十元左右，飼養(yǎng)灰天鵝每只每月需要30元左右成本，三四個(gè)月就可出欄，每只可賣到500多元。張定兵告訴記者，他的灰天鵝已吸引了不少“好吃嘴”前來(lái)購(gòu)買。
如今，張定兵又搞起了配套產(chǎn)業(yè)，“種了200多畝核桃，核桃樹(shù)下種天鵝愛(ài)吃的黑麥草，收益還不錯(cuò)，很多人前來(lái)‘取經(jīng)’。”張定兵告訴記者，接下來(lái)，他準(zhǔn)備擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，帶動(dòng)周邊村民共同致富。
