2015年，湖北省茶葉生產(chǎn)再創(chuàng)歷史新高，茶園總面積486.2萬畝，比2010年增加151萬畝，增幅45%。茶葉總產(chǎn)量28萬噸，比2010年增加11.5萬噸，增幅69.3%。茶葉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值131.9億元，比2010年增加79.5億元，增幅151.7%。茶園面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值位居全國前列。
“湖北由種茶資源大省實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)大省跨越，茶葉機械化的發(fā)展功不可沒。”省農(nóng)機局長劉長華近日表示。近十多年來，湖北省茶葉生產(chǎn)機械化快速發(fā)展，部分茶產(chǎn)區(qū)機修剪率達到了90%以上，機采摘率達到了50%以上。
湖北省種茶歷史悠久，長期位居茶葉大省之列。那么，機械化，給茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶來了哪些新的變化呢？
遇上機械化，規(guī)模種植成時尚
“機械采摘要求規(guī)?；?、標準化生產(chǎn)。為了減輕勞動強度，實現(xiàn)機械采摘，2010年，村里開始實行茶葉標準化生產(chǎn)。”鶴峰中營鄉(xiāng)白鹿村茶葉合作社負責人何斌告訴記者。白鹿村茶葉合作社種有1000多畝有機茶。村里此前茶葉種植大多是一家一戶分散種植，而且部分田園是種植水稻、玉米、馬鈴薯，種植水平低，后期加工也跟不上。6年前，在他的倡導(dǎo)下，村里集中實行規(guī)模化生產(chǎn)、標準化生產(chǎn)，更換了新品種，添置了采茶機和加工生產(chǎn)線，茶葉品質(zhì)比此前單戶生產(chǎn)高，產(chǎn)量也增加了，農(nóng)戶收入也比以前每年增加了1000多元。
小、散、弱，曾是湖北省茶園種植的特點。農(nóng)戶茶園以小茶園為主，分散承包，戶均茶園面積只有2.3畝。機械化生產(chǎn)，促使這種狀況發(fā)生了很大的改變，茶葉產(chǎn)區(qū)規(guī)模化生產(chǎn)、標準化生產(chǎn)成了時尚。
據(jù)夷陵區(qū)農(nóng)機辦副主任龍金瓊介紹，光夷陵區(qū)茶葉專業(yè)合作經(jīng)濟組織便達54個，涌現(xiàn)出一批大型茶葉專業(yè)合作社。高山云霧茶葉專業(yè)合作社擁有14065畝連片種植面積，入股合作茶農(nóng)1763戶。鄧村綠茶專業(yè)合作社現(xiàn)擁有41000畝茶園，入股合作茶農(nóng)6312戶。
英山縣農(nóng)機局副局長肖斌介紹，英山目前擁有連片1萬畝以上的茶葉帶7個、50多個千畝茶葉小區(qū)、60多個茶葉專業(yè)村。
農(nóng)機與農(nóng)藝融合，生產(chǎn)效率大提速
“在蕭氏茶葉清江坪1000畝新建標準化茶園的設(shè)計與實施過程中，我們提出的1.9米開廂種植兩行的方案被采納，在茶樹播行兩端錯行預(yù)留1.5米的中耕機掉頭空地。”宜昌市夷陵區(qū)農(nóng)機推廣站副站長曾憲忠說，這些年，夷陵區(qū)在促使農(nóng)機與農(nóng)藝深度融合方面，下了不少功夫。
據(jù)介紹，夷陵區(qū)推廣的“高標準建園、移土培肥、平衡施肥、種植綠肥、茶園鋪草、定植良種、合理修剪、物理防治、機械采摘”等九項茶園產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)標準在全國推廣。曾憲忠說，從近幾年的實踐看，此九項技術(shù)大大提高了茶葉品質(zhì)，茶葉優(yōu)質(zhì)率提高了30%以上，畝平增收800元。
茶園生產(chǎn)的機械化，主要集中在機中耕、機植保、機修剪和機采摘四個環(huán)節(jié)。2014年，夷陵區(qū)進行了茶葉“四機”集成技術(shù)研究，并歸納整理了一套適合該區(qū)坡地茶園的“四機”集成技術(shù)標準化操作規(guī)程，當年茶園示范面達1.2萬畝。
肖斌透露，英山縣今年研制出了四連體茶葉揉捻機，提高了制作效率，適合小規(guī)模茶葉機械化流水線的生產(chǎn)工藝需要，正在申報國家專利。大綠茶的制作全部實現(xiàn)了機械化生產(chǎn)，名優(yōu)茶的制作機械化率達到70%以上。
降本增效，茶農(nóng)購機用機熱情高
“機械一天可采摘800~1000斤，而人工只能采摘60~70斤，是人工采摘的10倍多。”恩施紅土鄉(xiāng)黃勝弘對于機采效率豎起了大拇指。他說，全鄉(xiāng)茶葉種植面積1.3萬余畝，在修剪、生產(chǎn)加工等環(huán)節(jié)實現(xiàn)了機械化，尤其是采摘機和加工機械，特別受當?shù)夭柁r(nóng)歡迎。
據(jù)農(nóng)機部門測算，每采摘1公斤鮮葉，機采比手工采摘可節(jié)省成本0.3元，一臺割草機一天可割草8～10畝，工效是人工除草的10倍以上。一年割3～4次，割下的雜草直接鋪在茶行間作有機肥。據(jù)測算，茶樹修剪、大宗茶采摘和茶園除草采用機械化操作后，每畝可節(jié)省成本200元左右。
看到了降本增效的好處，茶農(nóng)購機用機熱情高漲。英山縣目前茶葉制作加工機械達到了3800臺套，修剪采摘機械2200臺，大型標準化、清潔化、機械化全自動流水線6條。恩施中營鄉(xiāng)白鹿村茶葉合作社短短幾年，便購置了各類農(nóng)機數(shù)十臺，在種植、加工各個環(huán)節(jié)基本實現(xiàn)了農(nóng)機化生產(chǎn)。每當采茶季節(jié)，宜昌鄧村綠茶聯(lián)合社13個農(nóng)機專業(yè)服務(wù)隊，忙都忙不過來。
目前，全省茶葉機械擁有量達192613臺，其中，茶葉修剪采摘機械101992臺，茶葉加工機械90621臺。
