名片
何少平，今年36歲，三級殘疾，永明竹鼠仿生態養殖專業合作社理事長。被廣大會員親切地稱為“鼠王”。夏層鋪鎮鎮長陳毅輝介紹：他是鎮里帶領群眾脫貧致富的帶頭人。
故事
10月22日，江永縣夏層鋪鎮禾田村永明竹鼠仿生態養殖專業合作社，何少平正在為會員們上培訓課。雖然他雙手不停顫抖，但聲音洪亮，解答大家的提問毫不保留。
何少平誠懇地對記者說：“養殖竹鼠撥開了我人生的烏云，讓我重拾自信。” 1999年，身強體壯的何少平突然患肌肉萎縮癥，四肢無力，走路困難。四處求醫問藥，還是落下了雙手無力、時常顫抖的后遺癥。
“那時我無比沮喪，感到自己被世界拋棄了，外出打工，沒有一家工廠愿意接收。”何少平說。于是，他回到村里養牛、養魚、養狗，雖然沒賺多少錢，卻實現了自立，也贏得了一份甜蜜的愛情。
2011年，何少平偶然在電視上看到養殖竹鼠的消息，他琢磨開了：家鄉的氣候、物資等條件應該適合養殖竹鼠。這年10月，何少平拿出家里僅有的3400元積蓄，購回10對種鼠養殖。可沒幾天，竹鼠相繼出現厭食、生病等癥狀，接著血本無歸。
面對親朋好友的勸阻，何少平四處找養殖竹鼠的資料、書籍學習，他對大家說：“我不會輕易放棄！”關鍵時刻，妻子四處借債2萬元，幫助何少平重新購回70對種鼠，改良四處透風的簡易鼠舍。
何少平在鼠舍搭起一張簡易床，細心觀察竹鼠的生活習性。半夜聽到異響，他立馬起床，一邊觀察，一邊應急處理。由于雙手不靈活，別人10分鐘能做好的事，他得干1個多小時。終于，何少平成功掌握了竹鼠仿生態養殖技術。竹鼠售價達到130元/公斤，供不應求。
“現在，我有能力幫助別人了，還能把竹鼠產業做大。”何少平后來帶領大家組建了永明竹鼠仿生態養殖專業合作社，由他提供種鼠，無償提供技術服務。目前，在該縣4個鄉鎮發展會員30戶，其中殘疾人占了一半多。
該縣夏層鋪鎮夏層鋪村58歲的李水德，3年前患腦血栓留下后遺癥，不能下地干活，因病致貧。一開始，李水德不敢養殖竹鼠。何少平拍著胸膛說：“老哥，賺了歸你，賠了算我的。”還給他拖來建筑材料，用顫抖的雙手幫他建起鼠舍，提供10對種鼠。
今年正月初一一大早，何少平接到李水德打來的電話，說母鼠難產。何少平立即趕到李水德家。何少平單膝跪在地上，給母鼠喂自制的中藥，輕輕按摩。忙了3個多小時，母鼠產下幼鼠。
今年，李水德養殖竹鼠100多只，已實現收入2萬元，擺脫了貧困。
