買菜,是每個家庭天天都在做的事,除了菜品新鮮度,價錢的高低,是決定能否吸引顧客的最重要條件。如果有一個平價菜市,所售菜品均比市場價便宜百分之二十以上,你會不會心動呢?
“排骨是19一斤嗎?沒標錯價吧?”10月19日,安公社區轄區內的天府新區農副產品平價商店內,一名顧客不確定地詢問售貨員。
新政策救了老超市商家虧錢政府補助
位于華新下街390號的天府新區農副產品平價商店,進入10月份開始忙碌了起來。商店售貨員張文芳回憶,商店最初開業于4月份,剛開始兩個月生意還好,到了7、8月份,生意開始慘淡下來。“剛開業的時候,月營業額有2000元以上,后來慢慢減少到1000多。”張文芳說。營業額的下滑讓商店的正常經營變得異常艱難,房屋租金、進貨、商品折損等等一系列的開銷直接讓商店面臨關門。
“因為這個商店距離我們社區很近,我知道他們的情況,所以當政府提出‘菜籃子’工程的時候,我就想到了這個快要做不下去的小超市。”安公社區黨委書記張彪說。天府新區成都管委會經濟發展局推進的成都市“菜籃子”工程,致力于解決轄區居民的“買菜難、買菜貴”以及“買放心菜”等系列民生問題,是保障社區居民食品的日常供應,穩定市場價格而設立的便民、利民、惠民社區平價菜市,是完善城市農副產品流通網絡,推廣低價惠民舉措。
10月份,“菜籃子”工程在安公社區落地,原來的商店也改成“天府新區農副產品平價商店安公社區店”開始試運營。
都說無利不起早,虧本兒的買賣老板會做嗎?張彪解釋說:“商店虧損的部分由政府補貼,如居民日常需要的菜品、米面等全在補貼范圍之內。”
每周調價比成都市內便宜20%
以豬排、大蒜為例,據成都市發改委10月19日公布的《中心城區部分農貿市場主副食品零售價格表》顯示,當日豬排最高價為一斤23元,大蒜最高是每斤15元,水果類中,一級紅富士甚至達到10元每斤。而在安公社區平價超市內,豬排、大蒜和蘋果的當日售價,以500克為例,分別是19元、10.53元和4.68元,差別顯而易見。“我們就是剛從菜市場回來,菜市場的大蒜賣13塊5,這里足足便宜了2塊多。”王友民邊說邊把挑好的物品遞到售貨員手中。
據了解,安公社區內沒有菜市場,社區居民最常去的就是長江街市場。“從安公走到長江街市場大概有4公里左右,一些老年人走過去買了菜,也不舍得坐車回來,每天都整得很累。”張彪說。平價菜市的出現讓社區很多人不需要再經歷“千辛萬苦”,在家門口就能買到稱心如意的日常用品。
除了平價商品,平價商店內的普通商品和特色商品均執行市場均價以下。價錢依據,則是參照每周公布一次的成都市發改委發布的市場價格。其中,平價商品的品種、等級、規格、價格、等由天府新區價調辦確定。
“詢價員”即將上崗做到比華陽市場價再低20%
“菜籃子”工程旨在做到名符其實的便民、惠民、利民。按照成都市各個市場平均價格下調,名義上是便宜了,但對距離市中心較為偏遠的華陽來說,物價本就偏低,不少老人還是覺得放心不下。對此,安公社區書記張彪特地找到平價商店的老板協商,建議商品在成都市平均價格下調20%的同時,也做到在華陽各個市場的平均價格上再降20%。政府只補助前一個下調價,對于后一個,需要商店自己買單。“只有真正的便宜,老百姓才會進來消費。”張彪說。張彪“薄利多銷”的想法打動了平價超市的老板。
價格降下去了,質量也不容松懈。平價商店售貨員朱任鴻表示,因為要保證蔬果肉類的新鮮度,每天上班,第一件事就是搬貨卸貨。很多人擔心肉類不新鮮來路不明,在平價商店內完全不用擔心。平價商店具備食品經營所需一切資質,營業執照、食品流通許可證、健康證齊全。食品質量與安全由政府嚴格監管,杜絕一切假冒偽劣商品。
“下一步,社區會派出我們的志愿者訊價員,深入華陽的各個市場內,找到最便宜的價錢,回來后對比找到的最低價錢,再降低20%。”張彪說。居民可自愿報名參加詢價,和周邊菜市進行菜價對比,確保平價菜市價格最低。據悉,平價商店將在下周正式開始運營。