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    “打工仔”回鄉創業 種菜收獲成功

       日期:2016-10-28     來源:聚農網    作者:jn720.com    瀏覽:145    評論:0    

    霜降節當天,記者來到了位于北流市民安鎮民安村的中崗生態蔬菜種植基地,只見一塊塊,一壟壟青翠欲滴的菜地整齊又壯觀,錯落有致分布在菜地上的一條條白色自動灌溉管道,在陽光的照耀下顯得格外搶眼。如果不是熟人介紹,記者還錯以為隱沒在菜地里和工人一起勞作的老板周海,是蔬菜基地里一位干活最賣力的工人。看到有客人光臨,周老板趕忙從菜地鉆出來,領著我們一行一邊參觀蔬菜基地,一邊給我們娓娓道來……

      巧用農家有機肥,蔬菜質優味道美

      “你看,這是我剛嘗試著種植的第一批石瓜,我每隔3~5天給它們澆一次花生麩,一只瓜一天可以增重半公斤,到收獲時最大的瓜可長達1.5米左右,重20多公斤。”周海指著路邊的一塊果實累累的瓜地向我們介紹道,“你仔細看,這一條條地壟溝里布滿青苔,那是土地肥力充足的體現,它是蔬菜快速生長的有力保障。”中崗生態蔬菜種植基地共有50多畝地,目前基地里種有油菜、竹芥、萵筍、玻璃生、苦麥菜、苦瓜、玉米、石瓜等收獲期先后不等的十來種瓜果蔬菜。現在正是蔬菜生長的旺季,油菜、竹芥、萵筍、玻璃生、苦麥菜長勢良好,提前進入了采摘期。“我的蔬菜基地全部使用農家有機肥,種出來的菜不僅好看,而且好吃,吃過的顧客都贊不絕口,因此我的菜不愁賣,每天一到市場很快就一售而空。”周老板彎下腰去撫摸著地里的蔬菜,頗為自豪地告訴記者一行。

      從周海的講解中,記者了解到,民安村有很多養雞場,其中涼亭雞場就在村里,到處都是肥料場;村民基本上都種植花生榨油自己食用,因此家家戶戶均有花生麩出售。周海充分利用當地這些現有的資源,從雞場收購雞屎,再按比例摻和磷肥,堆積在一起,然后用薄膜覆蓋發酵30天左右。耙地播種菜子時,他把發酵好的這些有機肥作基肥使用,待地里的菜苗長到一定高度時,再讓工人把他從村民手里高價買回來的花生麩發酵后澆淋到菜地里。由于有機肥的合理使用,提高了蔬菜的產量和品質,中崗生態蔬菜基地種植出來的蔬菜鮮嫩甜脆,深受顧客喜愛。

      回鄉租地種菜,收獲成功喜悅

      周海,20世紀70年代末出生于北流市清灣鎮鳳塘村。16歲初中畢業后,他和當時大多數農村青年一樣南下廣東打工。他在廣東做過不少工作,其中做過最長久的是廚師,正是這份工作,讓他對食品安全多了一份關注和思考。很多蔬菜存在安全隱患,比如過量使用化肥、農藥超標等,一些蔬菜安全事件的發生,更是令身為廚師的周海震驚不已。自小在農村長大的他總覺得小時候家里種的菜特別好吃,可是到外面闖蕩以后,就再也吃不到家種菜的味道了,這讓周海感慨不已。

      2015年,周海萌生了回鄉租地種菜的念頭,一來可以照顧年邁的父母,二來兩個已到城區上學的孩子也需要父母的陪伴。說干就干,周海辭掉了在廣東的高薪廚師工作,回鄉創業。2016年3月,他經朋友介紹,自己多次實地考察,最終來到北流市民安鎮民安村創建了中崗生態蔬菜種植基地。剛租下基地時,50多畝土地全是與人一般高的野草,看到這荒涼的景象,前來幫忙的人退縮了,向來吃苦耐勞的周海卻表現出了一臉的倔強和堅毅,他就是要讓這片荒地變成綠色的寶庫。隨后,他雇請了十幾名工人墾荒除草,平整土地,安裝自動灌溉系統。

      從未真正種過菜的周海一邊學習種植技術,一邊嘗試著播種菜子瓜苗。今年上半年,由于天氣炎熱,雨水多,可種的時令蔬菜不多,周海以種植玉米和瓜果為主。進入7月以來,天氣逐漸轉涼,周海投入了大量人力物力種植各種蔬菜,而眼下正是蔬菜生長、收獲的黃金季節,周海每天安排十幾名工人采摘蔬菜,根本忙不過來。目前,該基地每天大約有1500公斤新鮮蔬菜銷往農貿市場、超市和酒店,讓老百姓吃上了放心菜,他自己也品嘗到了創業成功的喜悅。

      基地將建養豬場,擴大規模成樂園

      “我打算在這里建起一個能養殖20多頭母豬的養豬場,把豬糞用作菜地基肥,利用豬尿來給蔬菜追肥。”周海把我們帶到蔬菜基地的一處出口,滿懷信心地對我們說道。同時,他還透露,他準備把基地周邊的土地租賃下來,擴大種植規模,進一步豐富北流人民的菜籃子,讓更多的父老鄉親吃上他種植的新鮮蔬菜。如果資金周轉過來,周海還打算把基地周邊的坡地利用起來種植果樹,創建農家樂,供游人游玩觀賞,讓整個蔬菜基地往觀光游玩采摘農業方面發展。“以后到我這里來,不僅有菜摘,還有魚吃了!”他指著不遠處的一個大魚塘對我們說,“天天有菜摘,月月有果熟,還有雞鴨魚肉不斷!”這是周海眼中不久將來如詩如畫般的農家樂園,令人心馳神往。

      創業近一年來,周海在泥土里干得風風火火。他說,只要認準目標,不畏艱難,他一定能不斷擴大生產規模,完善各種設施,打響自己的品牌,創建出一個富有特色的農家樂園。

     
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