近日，記者走訪拉薩市場了解到，為了應對即將到來的牦牛肉銷售旺季，西藏西海冷鏈物流有限公司開始將預先調運的600噸牛羊肉投放到拉薩市惠民肉食直銷店。
西藏西海冷鏈物流有限公司相關負責人表示，此次調運的惠民牛羊肉價格實惠，“到11月中旬左右，西藏老百姓就陸續開始制作風干肉了，每年這時候都是牦牛肉的銷售旺季，我們預先調運600噸，先在拉薩市場進行銷售，這樣能避免拉薩市場牦牛肉價格過高。”
記者了解到，西藏對于食品方面的管理是非常嚴格的，而此次西藏西海冷鏈物流有限公司調運的600噸惠民牛羊肉，從屠宰到運輸，都進行了嚴格的把關，“調運過來的牦牛肉和羊肉都是在自己的屠宰公司生產，產地位于青海省海西州天峻縣，海拔3400多米，綠色無污染，肉的品質很好。屠宰過程中，都經過排酸和檢疫，運輸過程中，冷柜溫度保持在零下18℃左右，并進行了殺菌，保證了肉品的新鮮度。”該負責人說。
記者了解到，由于目前還沒到制作風干肉的季節，而西藏西海冷鏈物流有限公司預先調運的600噸惠民牛羊肉旨在進行市場前期預熱，并在拉薩市11家惠民肉食直銷店進行促銷，促銷價格低于市場價格20%左右。
記者在團結新村一家惠民肉食直銷店看到市民馬先生正在買肉，他表示直銷店的牦牛肉29元一斤，這個價格很實惠。
西藏西海冷鏈物流有限公司相關負責人表示，“和以往一樣，此次促銷持續時間較長，憑低保、貧困、殘疾證或環衛工人證件到直銷店購買牛羊肉，在促銷價的基礎上，還可享受每斤減兩元的優惠。”
據了解，參加促銷的惠民肉食直銷店分別在瑯賽八區110便民警務站旁、瑯賽九區如家酒店前100米、團結新村西門、八一菜市場、雪社區居委會旁、小昭寺策門林等地，市民可前去購買。
