馬鈴薯種植業是烏蘭察布市的支柱產業。近年來，本市圍繞“中國薯都”這一目標，堅持以市場為導向，以資源為依托，培育龍頭、壯大基地，不斷加大投入力度，“中國薯都”知名度和影響力顯著提升。今年，全市雨水充足，無明顯自然災害，馬鈴薯喜獲豐收。
今年全市馬鈴薯播種面積390萬畝，占全區的34%，全國的4.8%，預計年總產量89億斤，比去年增產23億斤。
從種植結構和品種看，主要以旱作馬鈴薯為主，噴灌、膜下滴灌和普通水地面積占總播面積的32%。品種主要有克新一號、夏波蒂、費烏瑞它等，其中克新一號種植面積270萬畝，其它專用薯面積120萬畝。
從生產經營規?？?，100畝以上規?；N植面積占總播面積的17%，其中100-300畝的541戶，300-500畝的416戶，500-1000畝的163戶，1000畝以上的96戶。
從價格和銷售情況看，今年馬鈴薯總體銷售形勢比去年要好，目前商品薯共銷售38億斤，占鮮薯收獲量的43%，比去年同期增長6%。主要銷往北京、天津、山東、河南、上海、江浙、四川、廣州等地。銷售價格與去年同期相比穩中有升。其中克新一號較去年每斤高0.1元，夏波蒂每斤高0.2-0.25元。
從倉儲加工情況看，今年新增倉儲能力3億斤，總倉儲能力達到45.5億斤。為有效服務儲戶和及時了解收儲情況，旗縣農牧業局與100-200萬斤儲戶建立了直接聯系，市農牧業局與200萬斤以上儲戶建立了直接聯系，隨時監控收儲情況。受去年冬貯馬鈴薯價格上揚影響，今年部分種植戶選擇冬貯。全市現儲存馬鈴薯29億斤，占鮮薯收獲量的33%，比去年同期增長11.2%。除倉儲、銷售、農戶自食外，其余部分進行加工，目前全市年產20萬斤以上的馬鈴薯加工企業達到40家，主要有奈倫公司、富廣公司、力仁淀粉廠、康家藍威斯頓、希森公司等，年加工能力近5億斤。加工品種主要有淀粉、全粉、精淀粉和薯條等。各類加工企業已收購加工小薯10億斤，占鮮薯收獲量的11%，現已啟動生產。
在穩定面積、提高單產，培育龍頭、壯大基地的同時，今年重點開展良種繁育體系建設，推行標準化生產。目前，已形成了以民豐、中加、嘉恒、正豐（恒利、龍珠、希森）等龍頭企業為骨干，以誠豐、裕豐、梓源、欣友特等中小型企業為輔助的較為完善的種薯良繁體系。全市現建有馬鈴薯脫毒組培室25000平方米，網室5000多畝，原種田5萬畝，合格種薯田50萬畝，達到年生產脫毒苗1.2億株、脫毒微型薯4.5億粒、原種10萬噸和合格種薯120萬噸的生產能力。馬鈴薯良種繁育已形成從莖尖脫毒、組培快繁、溫網室微型薯生產到原種繁育的完整體系，達到了馬鈴薯田每三年更換一次良種的能力。
同時，連續三年實施了“薯王田”試驗示范，通過集聚項目、科技和技術人員優勢，打造了一大批高產高效的典型，畝產超萬斤的“薯王田”示范片紛紛涌現。今年，商都縣七臺鎮示范田畝產達11700斤，四子王旗麻黃洼示范田畝產達10500斤，察右中旗誠豐、正豐公司示范田畝產達10000斤以上，這些典型的先進生產技術和經驗正在逐步覆蓋當地的規模經營戶。
