如今每到秋季，當(dāng)你漫步在黃河岸邊，就會(huì)發(fā)現(xiàn)空氣中彌漫著一股沁人心脾的芳香，讓人心曠神怡。如果順著這香味去探尋的話，你就能尋找到濟(jì)南獨(dú)有的特產(chǎn)——黃河大米。濟(jì)南的黃河大米素來(lái)有“一畝稻花香十里，一家煮飯百家香”的美譽(yù)，水稻自田間生長(zhǎng)、抽穗、揚(yáng)花到收割，從收貯、保管到加工成米，都散發(fā)出沁人心脾的清香。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民無(wú)不驕傲地表示，用黃河大米煮出的米飯，白若冰雪，柔軟可口。
濟(jì)南市水稻種植主要集中在黃河之濱的章丘、歷城、槐蔭、濟(jì)陽(yáng)等地，鼎盛時(shí)期，水稻種植面積一度達(dá)到20多萬(wàn)畝。進(jìn)入21世紀(jì)后，由于水資源相對(duì)匱乏、勞動(dòng)成本日益增加、品種差等原因，全市水稻種植面積不斷萎縮，從20萬(wàn)畝減少至不足2萬(wàn)畝。
面對(duì)水稻面積的日益萎縮，為扭轉(zhuǎn)水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展頹勢(shì)，濟(jì)南市把水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化列為重點(diǎn)工程，堅(jiān)持行政推動(dòng)與市場(chǎng)運(yùn)作相結(jié)合，以機(jī)械化引領(lǐng)水稻生產(chǎn)現(xiàn)代化，以產(chǎn)業(yè)化引領(lǐng)水稻生產(chǎn)服務(wù)社會(huì)化，突出主體培育、機(jī)制創(chuàng)新、品牌打造、科技引導(dǎo)，實(shí)行生產(chǎn)基地集中布局、生產(chǎn)要素集約配置、政策技術(shù)集成使用，不斷提升全市水稻生產(chǎn)機(jī)械化水平。
“機(jī)械手”讓大米不落地 今天收割明天上餐桌
今年“三秋”生產(chǎn)時(shí)期，在章丘市高官寨鎮(zhèn)胡家岸村的稻田里，伴隨著收割機(jī)的馬達(dá)聲，成畦的稻谷被吸進(jìn)收割機(jī)。看到聯(lián)合收割機(jī)不停地穿梭在稻田里，往年一到收割季節(jié)就犯愁的村民臉上露出笑容。
這多虧了村里的水稻種植合作社購(gòu)置了整地、播種、插秧、植保、收獲等全套水稻種植機(jī)械和稻谷烘干設(shè)備，實(shí)現(xiàn)水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化。
據(jù)胡家岸水稻種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人介紹，今年，該合作社水稻種植面積達(dá)到了1200畝，生產(chǎn)水稻130多萬(wàn)斤，可以說(shuō)是獲得了大豐收。
該負(fù)責(zé)人表示，近年來(lái)，各級(jí)政府對(duì)農(nóng)民種植水稻的支持力度不斷加大，各種惠農(nóng)政策扶持力度不斷加強(qiáng)，“前幾年，我們通過(guò)購(gòu)買農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼，斥資300多萬(wàn)元，建設(shè)了大米生產(chǎn)加工車間，去年，我們又斥資45萬(wàn)元，購(gòu)買了大型烘干機(jī)，每天能烘干30噸的大米”，該負(fù)責(zé)人說(shuō)，“再加上合作社里的全自動(dòng)水稻收割機(jī)、插秧機(jī)，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程下來(lái)，完全能夠保證大米不落地，而且是今天收割，明天就能直接上餐桌。”
據(jù)市農(nóng)業(yè)局農(nóng)機(jī)辦主任張文亮介紹，水稻生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化，既能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度、提高生產(chǎn)效率，又能降低成本、增加農(nóng)民收入。“1臺(tái)乘坐式水稻插秧機(jī)作業(yè)是人工插秧的80倍，1臺(tái)水稻聯(lián)合收獲機(jī)是人工收獲的100倍。如按每畝人工折合費(fèi)1000元計(jì)算，水稻生產(chǎn)機(jī)械化折合費(fèi)每畝約400元左右。”機(jī)械化綜合水平達(dá)到70%水稻面積力爭(zhēng)恢復(fù)10萬(wàn)畝
水稻是適宜規(guī)模種植的作物。為加快推進(jìn)水稻生產(chǎn)機(jī)械化，鼓勵(lì)農(nóng)機(jī)大戶、農(nóng)機(jī)合作社等經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展農(nóng)機(jī)化服務(wù)，實(shí)現(xiàn)水稻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，我市積極引導(dǎo)農(nóng)民通過(guò)土地流轉(zhuǎn)，土地入股、帶機(jī)入社、訂單托管生產(chǎn)等形式，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)。同時(shí)，我市農(nóng)業(yè)部門(mén)還積極探索通過(guò)水稻生產(chǎn)機(jī)械化，來(lái)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)、農(nóng)民轉(zhuǎn)移就業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效。
據(jù)了解，從2013年下半年起，濟(jì)南市便著手推廣水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化，成立了專門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)小組，把水稻生產(chǎn)機(jī)械化納入了市政府工作報(bào)告，下發(fā)了《關(guān)于加快推進(jìn)水稻生產(chǎn)機(jī)械化的實(shí)施意見(jiàn)》，制定了通過(guò)發(fā)展農(nóng)機(jī)合作社，購(gòu)置先進(jìn)機(jī)械推進(jìn)水稻機(jī)械化，建設(shè)水稻示范區(qū)，擴(kuò)大水稻種植面積的發(fā)展策略。
張文亮介紹，他們農(nóng)業(yè)部門(mén)組織相關(guān)人員對(duì)濟(jì)南市的水稻生產(chǎn)情況進(jìn)行了廣泛的調(diào)查摸底，并赴水稻機(jī)械化發(fā)展先進(jìn)地區(qū)進(jìn)行學(xué)習(xí)考察，為我市下一步發(fā)展水稻全程機(jī)械化統(tǒng)一了思想，開(kāi)闊了眼界，學(xué)到了經(jīng)驗(yàn)，理清了思路。
最終，在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，制定了“先穩(wěn)定，再恢復(fù)，后發(fā)展”三步走的任務(wù)目標(biāo)，確立了以“沿黃一條線”和濟(jì)陽(yáng)、歷城、槐蔭、章丘水稻種植區(qū)為主的實(shí)施范圍，“在穩(wěn)定水稻面積基礎(chǔ)上，在沿黃一線逐步恢復(fù)水稻種植面積，由點(diǎn)到面，逐步推進(jìn)，爭(zhēng)取將全市水稻面積恢復(fù)穩(wěn)定到10萬(wàn)畝，水稻生產(chǎn)機(jī)械化綜合水平達(dá)到70%的發(fā)展目標(biāo)。”張文亮說(shuō)道。
