近日，農(nóng)業(yè)部制定下發(fā)《抓住機(jī)遇做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的意見(jiàn)》（以下簡(jiǎn)稱《意見(jiàn)》），提出要以發(fā)展新理念為統(tǒng)領(lǐng)，統(tǒng)籌國(guó)際國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)，加快建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)化的茶葉生產(chǎn)基地，培育一批國(guó)際化的茶葉集團(tuán)，創(chuàng)響一批有全球競(jìng)爭(zhēng)力的茶葉品牌。
《意見(jiàn)》指出，盡管我國(guó)是世界第一大產(chǎn)茶國(guó)，但茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰。當(dāng)前，消費(fèi)結(jié)構(gòu)加快升級(jí)，脫貧攻堅(jiān)加快推進(jìn)，“一帶一路”戰(zhàn)略加快實(shí)施，發(fā)展方式加快轉(zhuǎn)變，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來(lái)難得的機(jī)遇。要順勢(shì)而為、乘勢(shì)而上，聚焦重點(diǎn)、突破難點(diǎn)，做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，提高質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力，助力農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，大力弘揚(yáng)中國(guó)茶文化，為實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的“中國(guó)夢(mèng)”作出貢獻(xiàn)。
《意見(jiàn)》明確提出了“一穩(wěn)定、兩翻番、三提高”的發(fā)展目標(biāo)。一穩(wěn)定，即穩(wěn)定茶園面積。劃定優(yōu)勢(shì)區(qū)、發(fā)展最宜區(qū)，到2020年茶園面積穩(wěn)定在4200萬(wàn)畝左右。兩翻番，即實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值和出口額翻番。三提高，即提高茶葉質(zhì)量效益、提高茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、提高茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展能力。到2020年，培育5個(gè)銷售額超50億元的茶葉集團(tuán)、20個(gè)銷售額超20億元的茶葉集團(tuán)，通過(guò)10多年的努力，培育1-2個(gè)具有國(guó)際影響力和品牌知名度的超大茶葉集團(tuán)。
為做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，《意見(jiàn)》提出了以下重點(diǎn)措施。發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，建設(shè)茶葉生產(chǎn)最宜區(qū)，重點(diǎn)是堅(jiān)持適區(qū)適種、劃定最宜區(qū)。實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，提升茶業(yè)科技水平，重點(diǎn)是加快育種創(chuàng)新、推進(jìn)集成創(chuàng)新、推進(jìn)機(jī)制創(chuàng)新。推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提升茶葉質(zhì)量效益，重點(diǎn)是加快標(biāo)準(zhǔn)制定、推進(jìn)化肥農(nóng)藥減量、促進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合、提高茶園資源利用率。培育大型企業(yè)集團(tuán)，提高茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，重點(diǎn)是建設(shè)原料基地、建設(shè)加工基地、培育大企業(yè)集團(tuán)。創(chuàng)響茶葉知名品牌，擴(kuò)大市場(chǎng)影響力，重點(diǎn)是打造區(qū)域公用品牌、壯大茶葉企業(yè)品牌、強(qiáng)力推介茶葉品牌。加強(qiáng)市場(chǎng)建設(shè)，構(gòu)建茶葉流通格局，重點(diǎn)是健全市場(chǎng)體系、發(fā)展新型業(yè)態(tài)、開拓國(guó)際市場(chǎng)、弘揚(yáng)中華茶文化。加強(qiáng)指導(dǎo)服務(wù)，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，重點(diǎn)是加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、加強(qiáng)政策扶持和加強(qiáng)指導(dǎo)服務(wù)。
