每年12月是美國的“西洋梨慶祝月”，在此期間，鮮甜多汁的美國西洋梨在美國市場的銷量將急速飆升。中國的消費者現在也可品嘗當季鮮果，2016年新鮮采收的美國西洋梨現已在北京各精選超市有售。
美國西洋梨協會相信，在本個收獲季節，美國西洋梨在中國的人氣將提升至一個新的高度，其中國區代表吳永亮(LouisNg)表示：“自從2013年美國西洋梨進入中國市場以來，我們一直致力于向廣大消費者介紹美國西洋梨的美味和有益健康等優點，中國消費者也日亦喜愛這一來自大洋彼岸的鮮果，我們對此深感欣喜。”
《營養及食物科學期刊》刊登了一份題為“成年人多吃新鮮梨有助吸收更多養分、提高用餐質量及控制體重：2001-2010年美國國家健康及營養研究調查的研究報告，為梨的健康益處提供了新的佐證。美國肥胖人士頗多，而這項研究的其中一項有趣發現便是食用梨與體重有關，調查發現吃梨的成年人相比不吃梨的體重較輕，前者肥胖的幾率要低35%。
這項研究由路易斯安那州立大學農業中心的CarolO’Neil博士主導，她在美國全國范圍內抽取了研究對象樣本，研究吃梨的分量與其養分攝取、營養充足度、用餐質量及患上心血管疾病幾率的關系。
O’Neil博士表示：“多吃梨與減輕體重的關聯結果令人興奮，我們相信這是因為吃梨令人體攝取更多的膳食纖維，從而減輕體重。因為在攝取熱量及活動量方面的指標，吃梨的成年人與不吃梨的成年人之間沒有大的區別。”
此外，這項研究也發現吃梨有助提高用餐質量。具體而言，每天吃一個中等大小的新鮮西洋梨，可以攝取大量的膳食纖維、維生素C、鎂、銅、鉀及適量的總糖等營養物質。此外，吃梨的人士會相應地減少單元不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸及添加糖的攝取。
在上個收季節，美國西洋梨的綠安琪梨和紅安琪梨取得美國心臟協會的“有益心臟健康認證”(Heart-Checkcertification)，在今年10月初，產自美國西北地區的巴特梨及波士梨也相繼取得這項認證。
美國西洋梨協會總裁兼首席執行官莫凱文(KevinMoffitt)表示：“今年春季，我們把取得‘有益心臟健康’認證的安琪梨介紹給市場，得到零售商及營養學人士的積極反饋。鑒于此，我們十分高興把這個舉措擴展至其它美國西洋梨品種。我們與美國心臟協會的‘有益心臟健康’計劃合作，彰顯了美國西洋梨的健康優點，有助于鼓勵更多消費者食用這種有益健康的水果。”
吳永亮補充說：“中國消費者對健康的重視程度與日提高，上述信息將令他們對美國西洋梨青睞有加。”
