近年來,為了使本地優質產品得到良而有序的發展,北大鎮利用本地獨厚的資源優勢,緊緊抓住山雞養殖業這一契機,強力打造高效環保的養雞產業,促進農村的經濟新增長點。2013年,鎮全年出欄山雞50萬只,存欄6萬余只(其中種雞2.2萬只),產蛋120萬個。
2009年至今,在上級有力的扶持下,北大鎮人民群眾經過長期的實踐,探索出一套科學化、標準化的管理模式。一是種苗供應有保障。2013年全鎮得到市委扶貧辦、市民宗局扶助山雞種苗7萬只。二是培育技術有支撐。以創建合作社為契機,引進相關經驗和先進技術,示范帶動群眾提高山雞出欄率。三是林下經濟有優勢。充分利用我鎮4萬余畝的檳榔、橡膠林下優勢發展林下養雞,達到立體種養、生態循環、節本增收的好效益。四是產品成果有銷路。通過協調龍頭合作社保價收購等措施來保證產雞的銷路。
為了把“山雞品牌”打造成我鎮的一鎮一業,我鎮大力推廣扶持“六角嶺山雞”、“青亮山雞”養殖基地,加大對山雞養殖的扶持,對養殖農戶等進行政策扶持,決定在六角嶺養殖場建設山雞屠宰加工廠,并按照生態、環保、標準化的要求,配套建設污水和廢物處理設施,防止加工造成環境污染。整合資源打造映田簡東山雞村,增加扶持山雞的屠宰、冷凍等場所建設,延長產業鏈,深挖產品的附加值。不斷創新農產品品牌,拓寬產銷渠道,探索農業規模化建設的新路子。
另外,北大鎮還將擴大六角嶺、映田“山雞品牌”的影響,使山雞產業在我鎮全面覆蓋。