隨著冬天的到來,反季節蔬菜成為飯桌上的主流,大棚黃瓜也不例外。當前,市場上的黃瓜主要是北方生產的大棚瓜。今年黃瓜價格怎么樣呢?
湖北京瑞現代農業公司,是一家鄉鎮企業。公司三個農業基地加起來有三四百畝地,大棚黃瓜種了十來畝。公司經理劉濤介紹說,隨著冷空氣的到來,基地的農戶們也盼著黃瓜能賣個好價錢。
劉濤:現在行情還可以,天冷了,價錢就慢慢漲起來了。外面的沒有了,溫室大棚里面還有。這兩天漲了四五毛錢了,前幾天一般的批發上車拉的話是一塊多,一塊五左右,現在已經漲到兩塊了。
據了解,湖北武漢秋末和冬季黃瓜貨源以省外貨源為主,極少量本地棚室生產貨源。黃瓜主產地以山東壽光、聊城為主導,其次有遼寧、河南、云南、廣東、福建等地。當前黃瓜進場量還比較大,價格依產地和質量不同而高低不等。湖北武漢白沙洲市場分析師王良貴:
王良貴:山東黃瓜目前批發價每公斤2.6-3.2元,遼寧、河南的黃瓜批發價每公斤2-2.4元,云南、廣東黃瓜價格較低,批發價每公斤1.5-1.6元左右。本地隨州和潛江產旱黃瓜,貨源較少,價格略高,批發價每公斤3.8-4元左右。
王良貴介紹說,受前期受寒潮、降溫影響,北方產區黃瓜生長速度減緩,出產量減少,收購價提高,使黃瓜價格上漲較大,批發價一度達到每公斤4.5-5元。但是好景不長,隨著黃瓜供應量的增加,緊俏改滯銷,近期行情開始掉頭。
王良貴:近期天氣好轉,溫度上升,黃瓜出產量增加,并且有南方廣東、云南、福建黃瓜進場,產地和貨源同時增加,黃瓜有滯銷現象,與前期相比價格下跌40%。
而在北京市場,情況也大同小異。本周初,新發地市場黃瓜的批發價是0.8-1.6元/斤,前一周的價格是1-2元/斤,周環比下降20%;去年同期的價格是1.5-3.4元/斤,年同比下降五成以上。北京新發地市場分析師謝磊表示,黃瓜價格環比大幅下降,主要是因為山東黃瓜大量上市。
謝磊:目前北京市場上的黃瓜,主要來源地是遼寧朝陽的凌源地區。這里黃瓜的種植面積比去年明顯擴大,上市期也比去年同期明顯提前。在凌源黃瓜開始上市以后,北京市場上黃瓜的價格就進入下行通道。本周由于山東多地黃瓜也開始大量上市,拉動黃瓜的價格進一步下滑。
最近剛剛開始上市的山東黃瓜,主產地是聊城的莘縣、冠縣以及濰坊的壽光。本周之前,山東黃瓜就已經進入采摘期。但是,當時南方產區自產的黃瓜還沒有進入采摘期,山東黃瓜大量供應南方產區,進京的數量、規模很小。謝磊表示,這樣的情形并沒有持續太久。
謝磊:近期,南方產區已經有黃瓜進入采摘期,黃瓜南運的規模出現萎縮,富余出來的黃瓜開始進入北京市場,迫使新發地市場黃瓜的價格繼續下降。
去年同期,受到北方產區光照嚴重不足的影響,黃瓜價格逐漸走高,去年同期的高價格也調動了菜農今年擴種的積極性,導致今年黃瓜的價格比去年同期跌幅過半。如果后期不出現異常天氣的話,預計今冬明春黃瓜的價格會始終在低于去年同期的價位上運行。但是,如果再次遭遇異常天氣,則另當別論。湖北武漢白沙洲市場分析師王良貴:
王良貴:據天氣預報,本周將迎來寒潮降溫天氣,估計黃瓜價格應該有所上漲。在此提醒農民朋友們關注天氣變化,提前做好防寒保暖措施,減少因天氣原因造成不必要的損失,保護好辛勤勞動果實和自身利益。