記者從市農委獲悉,11月上旬(下同),本市蔬菜田頭價格和批發價格環比均較大幅上漲。專家表示,預計蔬菜價格將繼續上漲,受天氣影響,茄果類及葉類蔬菜生產速度放緩,生產成本增加,價格呈上漲走勢。
11月上旬,蔬菜田頭均價環比較大幅上漲,本月蔬菜田頭均價為2.84元/公斤,環比上漲10.08%,同比上漲35.24%。分品種看,葉類菜價格上漲明顯,如小白菜田頭價格每公斤從0.84元漲至3.56元,漲幅323.81%;菠菜、花椰菜、茴香、青花菜、生菜、油麥菜等葉類菜價格環比漲幅均在50%以上。冬儲菜中,大蔥價格環比持平,大白菜價格環比上漲10.53%,大蘿卜價格環比上漲60.00%。預計地產冬儲菜上市量將逐步增加,價格會持續回落。(11月上旬生產基地監測點主要生產品種有:茴香、油麥菜、小白菜、花椰菜、黃瓜、西紅柿、茄子、菜豆等36個品種)
蔬菜批發價格環比較大幅上漲,蔬菜批發均價為2.76元/公斤,環比上漲10.84%,同比上漲24.89%。重點監測的14種蔬菜批發價格全部上漲,其中油菜、黃瓜、豆角批發價格環比漲幅較大,分別上漲46.94%、34.03%和24.58%。據批發市場監測點監測數據顯示,本旬蔬菜批發交易量為19500.2噸,比10月下旬增加494.5噸,增幅2.60%。
預計蔬菜價格將繼續上漲,受天氣影響,茄果類及葉類蔬菜生產速度放緩,生產成本增加,價格呈上漲走勢。立冬以后,本地大白菜、蘿卜、大蔥等冬儲菜將跑步上市,預計價格會持續回落,對整體蔬菜價格上漲起到穩定作用。但隨著氣溫繼續下降,蔬菜生產、運輸和保鮮成本將增加,預計蔬菜價格呈上漲趨勢。