細(xì)菌入侵時(shí)，植物會(huì)產(chǎn)生抗菌物質(zhì)或使局部細(xì)胞壞死，防止細(xì)菌感染進(jìn)一步擴(kuò)散。但最新研究發(fā)現(xiàn)了一種新的防御機(jī)制，即植物會(huì)把細(xì)菌賴以生存的食物——糖分藏入細(xì)胞內(nèi)以達(dá)到餓死細(xì)菌的目的?？茖W(xué)家有望利用此項(xiàng)發(fā)現(xiàn)開發(fā)出新型的無(wú)公害農(nóng)藥。
日本京都大學(xué)植物病理學(xué)教授高野義孝和他的團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)油菜的其中一類擬南芥具有該種細(xì)菌感染擴(kuò)散防御機(jī)制，研究論文于25日發(fā)表在美國(guó)《科學(xué)》雜志上，《朝日新聞》和《每日新聞》等日本媒體也對(duì)此進(jìn)行了相關(guān)報(bào)道。
植物葉子中含有通過(guò)光合作用積累的糖分，入侵的細(xì)菌把這些糖分作為食物。研究團(tuán)隊(duì)注意到植物葉子中存在負(fù)責(zé)把細(xì)胞間通過(guò)光合作用積累的糖分轉(zhuǎn)移到細(xì)胞內(nèi)部的蛋白質(zhì)。當(dāng)細(xì)菌入侵時(shí)，這些蛋白質(zhì)被激活，把糖分搬運(yùn)到細(xì)胞內(nèi)，避免給細(xì)菌提供食物。
入侵植物的細(xì)菌依賴糖分增殖，如果吸收不到糖分，細(xì)菌就無(wú)法增殖。人為地阻止擬南芥體內(nèi)蛋白質(zhì)的機(jī)能后，細(xì)菌以比一般情況快10倍的速度增殖，感染部位大范圍擴(kuò)大。
高野教授表示，在其它植物身上也能發(fā)現(xiàn)這種把入侵者餓死的防御機(jī)制。如果立足于該機(jī)制，找到能促進(jìn)細(xì)胞糖分吸收的物質(zhì)，就能開發(fā)出新型農(nóng)藥。
