蔬菜種植是奇臺縣古城鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)民增收重要渠道之一，由于市場價格波動大，種植戶收益不穩(wěn)定。南湖村村民高艷平創(chuàng)新思路引進(jìn)脫水蔬菜技路引進(jìn)脫水蔬菜技術(shù)，脫水蔬菜精加工，為廣大種植戶持續(xù)增收致富提供了可靠保障。
2015年3月10日成立了（南湖村豐盛源農(nóng)牧專業(yè)合作社）豐盛源農(nóng)牧專業(yè)合作社采取合作社+基地+農(nóng)戶”經(jīng)營模式，以脫水蔬菜加工為主，加工生產(chǎn)車間內(nèi)擁有集清洗、烘干、消毒、分揀、包裝為一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)線，產(chǎn)品完全達(dá)到檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。
該村的村民說：“自從有了脫水蔬菜廠，他們再不用為銷路而犯愁了，蔬菜收獲后，他們又來到了合作社打工，收入翻了好幾番，這個合作社就是為農(nóng)民辦的致富廠。”
據(jù)了解，今年古城鄉(xiāng)農(nóng)民自產(chǎn)蔬菜550多噸，銷售收入達(dá)8萬元，銷售利潤為32萬元，入社農(nóng)戶增加收入7150元，切實(shí)帶動農(nóng)民走上了致富路。
