高臺縣以促進農民增收為核心，大念“牛字經”、培育“牛經濟”，著力建鏈補鏈強鏈，基本形成了集牧草種植、生態養殖、精深加工、市場營銷等于一體的全產業鏈。
位于高臺縣合黎鎮北山養殖長廊的祁隆畜牧業開發有限公司，2014年投資450萬元建起了4棟高標準的牛舍，從新疆引進了500多頭伊犁河土牛進行育肥銷售。公司負責人告訴記者，為了尋求利潤最大化，今年公司在高臺縣城開了一家火鍋店，銷售自己的牛肉，這樣下來，一頭肉牛比往常銷售給其他客商可以多賺兩三千元，效益非常可觀。
高臺縣祁隆畜牧業開發有限公司總經理王志聰說：“我們養殖場從建場到現在銷售了150多頭牛，實現收入是80多萬元，計劃是到11月中旬再進300多頭牛。”
高臺縣結合全省肉牛產業大縣建設，堅持以西門塔爾、安格斯為主導品種的改良方向，加快推動肉牛產業發展。不斷加大秸稈轉化利用力度，年飼草秸稈青貯達18萬噸左右，可節省飼料2.25萬噸。依托博峰肥牛等農業龍頭加工企業，形成了覆蓋畜牧養殖、食品加工、生產銷售的全產業鏈發展模式。同時，通過畜禽良種引進、良種繁育、雜交改良，完成肉牛改良3.24萬頭，全縣肉牛良種化程度達95%。至目前，高臺縣已建成肉牛繁殖場56個，發展母牛養殖專業村8，肉牛養殖戶1246戶，肉牛飼養量達15.98萬頭。今年，肉牛出欄達9.74萬頭，肉牛產業增加值達3.42億元。
