很多人一定對1997年購買“愛心橘”之事記憶猶新。
那時(shí),因?yàn)槊つ繑U(kuò)大單一種植面積,寧波市不少橘農(nóng)的柑橘“豐產(chǎn)不豐收”,大量積壓賣不出去,甚至爛在地頭,橘農(nóng)們欲哭無淚,不得不以每斤1元賤賣。在政府部門的發(fā)動(dòng)和媒體的推動(dòng)下,全社會(huì)掀起了一場購買“愛心橘”的熱潮,不論是社區(qū)、企業(yè)單位,還是機(jī)關(guān)事業(yè)單位,人人參與,你10斤我20斤,解決了橘農(nóng)們的一時(shí)之難。此后,我市又發(fā)生過一次大規(guī)模購買“愛心橘”之事。
就在第一次“愛心橘”之事發(fā)酵后,一場關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品為何頻遭滯銷的討論也由此展開,有識之士指出,購買“愛心橘”不是長久之計(jì),次數(shù)一多,會(huì)帶來負(fù)面效應(yīng)。
包括柑橘在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品滯銷,原因其實(shí)很多,比如農(nóng)戶市場意識不強(qiáng),導(dǎo)致銷售網(wǎng)絡(luò)單一;比如栽培面積不大,造成生產(chǎn)成本過高;比如政府部門缺乏服務(wù)引導(dǎo)……但大眾化的老品種,長期缺乏改良,不適合現(xiàn)代人的口味了,無疑是一個(gè)重要因素。
可喜的是,寧波市林業(yè)部門、廣大橘農(nóng)看到了這一點(diǎn),不斷求索,栽培出了象山“紅美人”、寧海“由良”等品質(zhì)口感都很好的柑橘新品種,不但解決了銷路問題,更重要的是解決了“增收”問題。
在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,農(nóng)產(chǎn)品的銷路問題已經(jīng)慢慢開始不成問題;農(nóng)戶也不再是單打獨(dú)斗,而是通過專業(yè)合作社的形式搞聯(lián)合了,規(guī)模化生產(chǎn),促使成本下降。現(xiàn)在主要的問題還是農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)問題。品質(zhì)好,即使賣價(jià)高,也有人愛。以柑橘為例,味甜皮薄的臺(tái)灣蜜橘,市場上每斤要賣18元至20元,銷量還不錯(cuò);象山“紅美人”每個(gè)賣出了20元的高價(jià),前來購買訂貨的市民客商還絡(luò)繹不絕;這些年,賣相難看的“丑八怪”也獲得了許多人的青睞,價(jià)格甚至賣到10多元一斤。消費(fèi)者消費(fèi)有層次,有人喜歡“下里巴人”,有人喜歡“陽春白雪”,只有改良農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),改善農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu),才能不斷滿足市場需求。
希望通過對農(nóng)產(chǎn)品不斷改良,讓農(nóng)戶“豐產(chǎn)不豐收”的尷尬現(xiàn)象不再出現(xiàn)。