一粒小小的花生，產業鏈到底可以拉多長，能做出多少文章？在全國花生種植第一大縣——正陽，正花投資5億元建立花生食品企業，食用菌專業合作社以花生秸稈為原料種植食用菌，天潤農業用花生秸稈來養羊成為豫南最大的養羊場……一個個圍繞花生的產業正發展壯大。正陽，正讓花生成為農業供給側改革新優勢。小花生變成“金花生”，釋放增收大能量。
良種配良法花生成新優勢
近幾年，花生價格一直較高，市場銷路也很好，但種植機械化水平低，主要靠人工收獲，勞動強度大，加之當地土地易板結，花生種植面積一直難以擴大。
為了解決這一瓶頸問題，正陽縣以提升花生生產機械化水平為突破口，先后投入2000多萬元，支持本土企業或自主研發或與科研院校合作生產花生機械。
“農機補貼、金融機構支持，正陽縣花生機械生產企業已發展到38家，獲得國家專利103項，產品涵蓋種植、收獲、摘果等各個環節，有力支撐正陽花生規模化種植。如今全縣花生種植面積已達150萬畝。”豫豐機械有限公司董事長蔣慶臣說。
“過去人工收花生，一個人3天才能收一畝，現在用收獲機，一個小時能收6至8畝。”種了一輩子花生的正陽縣傅寨鄉農民李大兵說，如今正陽的花生收獲期已由原來的45天，縮短為一周左右，又快又省事。
正陽縣農業局局長張宏超介紹，目前正陽花生生產從耕、種、收到初加工，已全部實現機械化，機收率達到100%，花生機械保有量、花生機收率都處于全國領先水平。
機收問題解決了，如何提高種植效益？該縣堅持去庫存，把花生商品化變成花生良種化。與中國工程院院士、花生專家張新友團隊合作，引進篩選新審定的豫花系列、遠雜系列、中花系列等多個新品種，依托良好的花生生產條件，把正陽縣打造為花生良種繁育基地。僅此一項全縣農民年人均增收1500元。
此外，在花生種植上，引導群眾由粗放生產轉向標準化生產，以此來降低成本。付寨鄉花生種植合作社理事長李合理在正陽縣花生研究所指導下，推廣了無公害栽培集成技術模式。新技術集成起壟種植、測土配方施肥、化學調控、黃曲霉毒素防控等，被國家、省花生專家稱為“正陽模式”。
“正陽花生產量高、品質佳，農藥殘留、重金屬含量、黃曲霉毒素污染等項指標，已達到了國家綠色產品標準。”正陽縣花生研究所長、高級農藝師余輝說，正陽花生品牌價值達20.18億元，通過規模化種植、品牌化發展，正陽花生聲名遠揚。
補短板增效益小花生變強大
如何讓單一花生果變成一顆“金豆子”，正陽通過補短板，讓一棵花生從果到秧、連頭帶尾產生效益。
圍繞延長花生產業鏈條和提高附加值，正陽大力發展花生精深加工業，發展花生油、花生蛋白、花生炒貨等系列產品加工企業23家，相繼引進了君樂寶乳業、維維集團、牧原集團等知名上市企業。君樂寶乳業以花生秸稈為原料，維維糧油（正陽）有限公司濃香花生油項目日處理花生果550噸。
牧原集團的飼料生產、天潤農業的湖羊養殖、綠源專業合作社的食用菌種植等，使花生秸稈、花生殼得到了充分利用，花生的各個部位被“吃干榨凈”。
“農民把花生秧存到這里，可以直接兌換現金，還可以等價交換肥料、湖羊；如果存的時間長，還可以得‘利息’。”天潤公司董事長曾兆軍介紹，目前天潤公司依托萬頭湖羊育種基地，年可消化花生秸稈近萬噸，此外還向全國養殖企業供應花生秧加工飼料5萬噸。
如何將花生產業進一步做大做強？正陽縣委書記劉艷麗說，準備與美國瑪氏集團合作，試種高油酸專用花生，讓正陽花生走向國際化；與中國航天科工集團合作，打造總投資30億元的“智慧農業”基地；加快推進總投資20億元的正陽花生城建設，建成集現貨及期貨交易、產品加工、倉儲物流等功能于一體的綜合性交易中心等。通過調結構、降成本、補短板，探索一二三產業融合新路子，推動農業增效農民增收。
