早就聽說山東壽光北部鹽堿地上有農民和科技人員種出了可以用海水澆灌的蔬菜。在當地工作人員的帶領下，從壽光市區開車一個多小時，記者來到了壽光北部的羊口鎮一探究竟。
剛一下車，廣袤的鹽堿地上跳出的幾個白色蔬菜大棚就讓記者眼前一亮。當地人告訴記者，壽光北部瀕臨渤海萊州灣，有大片的鹽堿地，自古需騎牛蹚水而過，五谷不生。近些年，也只能種植棉花等少數作物，收成欠佳。
“守著這么多地，不發展點什么可惜了。”一旁的山東壽光鼎力農業科技發展有限公司負責人，也是海水蔬菜的試種成功者王磊說，“壽光以蔬菜聞名，是蔬菜之鄉，就從這里入手。”
時間回到幾年前。王磊無意間了解到海水蔬菜種植可以利用鹽田的特性。于是，他想盡辦法把西洋海筍等耐鹽植物引進壽光。“失敗了不知道多少次，終于在去年大棚改良試種成功。”
走進大棚，綠油油的芹菜看上去和普通大棚里的芹菜并無二樣，但揪下一段塞進嘴里，口感鮮脆并帶有淡淡的咸味；旁邊大棚里的西洋海筍也是長勢喜人，由于株數相對稀疏，可以明顯看到土地板結裂紋等鹽堿地的特征。
“它們都是用海水和地下鹵水澆灌的，關鍵是由于海水蔬菜的特性，種植過程不需要使用化肥和農藥。”王磊指著大棚旁的一口井說，他們挖了幾口鹵水井，100畝種植基地的灌溉問題就解決了，而且已經實現了自動化。
記者了解到，海水蔬菜的經濟效益較好。“因為是有機蔬菜，西洋海筍在北京市場上能賣到幾十元一斤，芹菜也比普通芹菜貴上兩三倍。”王磊說，“菜農種植海水蔬菜，平均一個大棚年收入20萬元到30萬元，一年半就能收回大棚成本。”
有機鹽、保健飲料、生物膠囊……對于海水蔬菜的深加工產品，王磊早就有了想法：將充分利用海水有機蔬菜的特性，開發不同的健康產品，期待有更廣闊的市場空間。
當地干部說，壽光市已將海水蔬菜生產區列為壽光市農業三大“優勢產業發展區”之一，依托鼎力公司，著手建設350畝海水蔬菜種植示范基地，輻射帶動后計劃把壽光市打造成全國最大的海水蔬菜之鄉。
